L'Igt Croatina di Goggi in trionfo a Merano
...FORTUNAGOL'Igt Croatina Vinca Mayor 2020 prodotto dall'azienda vitivinicola Gravanago di Paolo Goggi, sita nel comune di Fortunago, ha ottenuto il premio Golden Star nell'edizione 2022 di ViniBuoni...
Si tirano le somme della vendemmia C'è un calo del 25% la qualità però tiene
... commercio, le tipologie più diffuse, ovvero Croatina e Barbera, restano inchiodate a una fascia tra 50 e 60 euro al quintale, mentre per trovare una quotazione congrua bisogna arrivare agli 80/90 euro per il...
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... anticipo rispetto al passato. Gli effetti del cambiamento sono riscontrati anche sull'aumento del grado alcolico del vino, con un +1,8°C per Croatina e Barbera, sull'aumento del grado zuccherino, sulla...
«Acini piccoli, resa bassa ma la qualità sarà notevole»
... spiega -. In ogni caso, dalle prime uve Pinot e Chardonnay che ho analizzato, giuste di zuccheri e con una buona acidità, si prospetta una buona annata. Per quanto riguarda le uve rosse, Croatina e Barbera...
Il lavoro inizia subito con Pinot e Chardonnay
... delle uve a bacca rossa, principalmente Croatina, Barbera, che maturano più tardi. Gli ultimi grappoli ad essere raccolti sono quelli di Croatina, Barbera e Uva Rara che servono per la produzione del...
Vini Igt, il taglio delle rese agita l'Oltrepo
... attuali non sono conformi alla realtà». Leggendo il disciplinare dell'Igt "Provincia di Pavia", le rese più alte per ettaro sono quelle di Barbera (240 quintali), Croatina (230 quintali), poi Riesling,...
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... una terribile malattia e i bronesi, già sul punto di linciarlo, gli dedicarono invece questo vino rosso, che viene prodotto con uve Croatina e Barbera (minimo 25%, massimo 65% per ogni vitigno) a cui si...
Dissidenti applaudono l'inchiesta della procura
... Il Cda ha stabilito, per alcune uve Igt, Croatina e Riesling, un acconto di 6 euro al quintale: sono, così, iniziati i malumori per l'esiguità del pagamento, inferiore ai 10 euro. Una preoccupazione...
Giovanna e Caterina custodi dello "champagne pavese"
... ettari di vigneti specializzati, 50 vitigni autoctoni e, oltre ai classici Pinot nero, Croatina, Riesling e Cortese, ci piace sperimentare, infatti dal 1951 siamo gli unici a produrre Müller Thurgau...
Consorzio, un cda a 21 posti Spuntano i nomi dei candidati
... rossa, Croatina e Barbera, sfruttando il buon momento commerciale che stanno attraversando. «In questa direzione deve andare una revisione dei disciplinari di produzione che dovranno avere la forza di...
Buttafuoco storico il Club brinda al quarto di secolo
...Il Club del Buttafuoco storico di Canneto Pavese compie 25 anni. Il 7 febbraio del 1996 undici giovani viticoltori si unirono per recuperare questo vino rosso a base di uve Croatina, Barbera, Uva...
Cristiano, vignaiolo e allevatore patron della fattoria didattica
... Prévi, la cantina per la produzione di vino - spiega Forlino - Produciamo Croatina, Pinot nero vinificato in bianco, il Riesling Renano, la Barbera, e negli ultimi anni si è aggiunta la coltivazione di uva...
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... calino ulteriormente: sarebbe stato il periodo delle visite in cantina, delle degustazioni, ma aspetteremo tempi migliori».A Casteggio, nelle centenarie cantine di Frecciarossa, patria di Croatina...
Vigna Soul, quando il "creativo" si esprime anche con i grappoli
... Baci di Bianco, le bollicine perfette e raffinate, o il Pegranegra rosso Blend di Barbera, Croatina e Uva Rara. --...
Frecciarossa fa cent'anni «Si deve ridare identità all'Oltrepo dei grandi vini»
... sul Pinot nero, ma crediamo che il territorio abbia bisogno di un altro prodotto distintivo forte che rafforzi la sua identità. Per questo vogliamo valorizzare gli uvaggi di Croatina, Barbera, Uva rara,...
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... più pregiati la Croatina, il Riesling, il Pinot Nero, Bonarda vivace, ferma e amabile, la Barbera e il Pinot rosato. Non mancano il tradizionale moscato ma anche alcuni pregiatissimi spumanti tra cui il...
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