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... Pavese. A prepararlo sarà Giovanni Ricciardella, chef del Ristorante Cascina Vittoria di Rognano, e penna della nostra ricetta domenicale. «E' un risotto autobiografico ideato con il coinvolgimento di...

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... con bietoline acide e quinoa.Passando invece al riconoscimento di due cappelli, la Guida dell'Espresso indica in cima alla classifica provinciale la Cascina Vittoria di Rognano, chef Giovanni...

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... festival di San Remo: dalle cucine del ristorante Cascina Vittoria di Rognano arriva un risotto "di confine", omaggio alle due città care allo chef: risotto Milano-Pavia con zafferano dell'Az.Agr. Chiara...

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...Un plin con ripieno di ossobuco, omaggio alla Milano autentica. Con questo piatto lo chef del ristorante Cascina Vittoria di Rognano, Giovanni Ricciardella, nostra penna delle ricette domenicali...