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VELEZZO LOMELLINA Dall'agriturismo "La Corte ghiotta" arriva il prosciuttone (o cosciotto) di maiale al Pinot nero. Il piatto è cucinato da Sergio Brugnoni e Anna Pollini, genitori del titolare Fabio Brugnoni. «Il nostro ristorante è a conduzione familiare - spiega Fabio Brugnoni - La cucina è condo

Amministratore unico per la Borsa merci

MORTARA La società consortile "Sala contrattazione merci di Mortara e Lomellina" passa dal consiglio d'amministrazione all'amministratore unico, ovvero Fulco Gallarati Scotti. Lo statuto è stato adeguato alla legge Madia sulla riforma della pubblica amministrazione abolendo il vertice direttivo, che

La disfida dei risotti

PAVIA"La disfida del riso, il Carnaroli sopra tutti" è l'appuntamento fissato per domani alle 17 al Broletto di Pavia (piazza Vittoria). Si comincia con una conferenza per analizzare qualità e difetti del riso. Parla per prima la nutrizionista Luigia Favalli facendo un excursus storico: "Il riso: vi

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Erbamara, collocata nel territorio di Cergnago al confine con quello di Velezzo Lomellina, è ricca di storia. Dell'abbazia di San Pietro ci sono già notizie nel 1150: Cencio Camerario la annovera tra quelle tributarie della Sede apostolica. L'abbazia fu tenuta prima dai Canonici regolari di Sant'Ago

Per l’inverno fagioli con le cotiche

CERGNAGO I fagioli con le cotiche sono un monumento della cucina povera, un piatto diffuso in tutta la Lomellina. Si tratta di un riuscito matrimonio tra la carne di maiale, che ha sfamato generazioni di contadini, e i fagioli. Il ristorante Mira si trova nel territorio comunale di Cergnago ai confi

Per l’inverno fagioli con le cotiche

CERGNAGO I fagioli con le cotiche sono un monumento della cucina povera, un piatto diffuso in tutta la Lomellina. Si tratta di un riuscito matrimonio tra la carne di maiale, che ha sfamato generazioni di contadini, e i fagioli. Il ristorante Mira si trova nel territorio comunale di Cergnago ai confi

Per l’inverno fagioli con le cotiche

CERGNAGO I fagioli con le cotiche sono un monumento della cucina povera, un piatto diffuso in tutta la Lomellina. Si tratta di un riuscito matrimonio tra la carne di maiale, che ha sfamato generazioni di contadini, e i fagioli. Il ristorante Mira si trova nel territorio comunale di Cergnago ai confi

Bando energia, rivincita di Breme

BREME Breme è risultato primo nella graduatoria del bando regionale sulla riqualificazione energetica degli immobili pubblici, pensato per i Comuni fino a 1.000 abitanti. Nel marzo scorso sette Comuni lomellini avevano cercato di partecipare al primo bando, ma non erano riusciti a caricare i documen