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la letteraPurtroppo questi mesi di seconda ondata covid hanno continuato a riproporci immagini che speravamo aver messo da parte a inizio estate. Così non è stato. Noi operatori sanitari siamo tornati a indossare le tute, a nascondere i volti, ad incerottare guanti e calzari. La Provincia Pavese, qu

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Storia & presenteL'antifascismoè nella CostituzioneItalia divisa tra italiani e anti-italiani? Difesa dei confini? Interessi nazionali o preferenza per i clandestini? Ma di cosa stiamo parlando? Che il fascismo sia stata una stagione storica - come scrive la prof. Chiesa sulla Provincia Pavese -

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AntifascismoQualche buon libroper schiarirsi le ideeIn relazione alle affermazioni della consigliera comunale Chiesa riportate sulla Provincia Pavese e relative alla attualità dell'Antifascismo, consiglio alla autorevole esponente politica di leggere qualche buon testo di Diritto costituzionale e di

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giovanni ricciardellaQuesta domenica voglio proporvi una salsa madre adatta a tutti i piatti a base di crostacei, la salsa bisque di crostacei. Una preparazione che si realizza in grandi quantità, in modo tale da poterla conservare e usarla per insaporire le vostre ricette di pesce. Teniamo teste e

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«Sono un operaio della scienza e posso dire di aver capito davvero poco di questo Covid».A 83 anni il fisico Adalberto Piazzoli non ha perso il gusto per la battuta. Ha passato una vita e per molti anni diretto il dipartimento di Fisica Nucleare e Teorica dell'Università di Pavia. Non è un operaio d

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Gli amici della Provincia Pavese sono vicini con affetto alla collega Daniela Fabbri e a tutta la famiglia per la scomparsa diPIERO ZURLAuomo di straordinaria umanitĂ .Pavia, 14 febbraio 2021XXI ANNIVERSARIOARCH.PIERO COTTA RAMUSINOSei sempre nei nostri cuori.I tuoi cariPavia, 14 febbraio 2021

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la ricettagiovanni ricciardellaQuesta domenica ho deciso di reinterpretare una preparazione che solitamente facciamo tutti con la carne, ovvero la Pizzaiola. Oggi la cucineremo con un pesce, un piatto perfetto per la cena di San Valentino, ad esempio, che saprĂ  conquistarvi. Ecco come preparare il

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Non solo asiliPavia privatizzataecco l'obiettivoHa ragione Ilaria Cristiani, la scelta della giunta di esternalizzare la gestione dei servizi educativi per l'infanzia non è stata una decisione estemporanea dovuta a problemi di bilancio ma una scelta politica: una scelta di destra. Ricordiamo che l'i

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salsagiovanni ricciardellaOggi ci dedichiamo alla preparazione del fondo bruno: una salsa madre a base di carne che, visto il procedimento abbastanza laborioso, si può cucinare anche una sola volta al mese e conservare in freezer. Può dare quel tocco in più ad una bistecca, o ad un buon arrosto, com