Concessi 1,6 milioni per Varzi turistica
Finanziati 11 interventi: dal miglioramento della ciclabile a servizi informativi e di accoglienza per chi arriva in città
ALESSANDRO DISPERATII consoli di 15 Paesi in visita alle cantine
TORRAZZA COSTE Un tour di consoli in alcune storiche cantine dell'Oltrepo. L'iniziativa "Discover Oltrepo Pavese", organizzata da Regione e Consorzio tutela vini Oltrepo Pavese, è in programma domani, alle 10.30, alla tenuta Riccagioia. Dopo un incontro istituzionale al centro di ricerca, i 15 rapp
Varzi, due giornate per festeggiare il salame
varziÌl salame di Varzi, principe della cucina oltrepadana, è protagonista questo fine settimana del primo festival ufficiale a lui dedicato. Il "Festival del Salame di Varzi dop" cade nel venticinquesimo anno dalla registrazione e nel cinquantesimo anniversario del consorzio, e prevede un gran nume
Varzi, due giornate per festeggiare il salame
Oggi il convegno a Palazzo Tamburelli, domani esposizione e assaggi con le dieci aziende del prodotto Doc
Varzi, si prepara la doppia festa per gli anniversari del salame
VARZITutto pronto per il primo vero Festival del Salame di Varzi Dop, il re dei salumi del territorio. Si celebra il prodotto simbolo, ma anche il 25mo della registrazione della Dop e il 50mo anniversario del Consorzio. Saranno due giorni densi di iniziative a partire da sabato 21 maggio, a Varzi, a
Varzi, si prepara la doppia festa per gli anniversari del salame
Incontri e degustazioni per il 25esimo della Dop e il 50esimo del Consorzio Sabato tavola rotonda in municipio, domenica incontri nei locali della zona
Eleonora LanzettiUn festival dedicato al salame di Varzi
VARZIPer valorizzare una delle eccellenze della Comunità montana dell'Oltrepo, di Varzi Borgo più bello d'Italia, orgoglio lombardo all'incrocio di 4 regioni, e soprattutto per celebrare il 25° della registrazione della Dop "Salame di Varzi" (nonché il 50° anniversario del Consorzio) sono stati mess
Al Gallini il convegno sul salame di Varzi Dop
vogheraÈ il prodotto gastronomico simbolo della tradizione oltrepadana, vera e propria icona di quel mangiare e vivere sano associati alla civiltà contadina che da sempre lavora le colline a sud di Voghera: il salame di Varzi Dop, preparato secondo un rigido disciplinare, è una delle ricchezze del n
Varzi promosso nel club dei "Borghi più belli d'Italia"
RICONOSCIMENTOLa Città di Varzi, dopo il recente conferimento del titolo da parte del Presidente della Repubblica, entra a far parte de "I Borghi più belli d'Italia", associazione dell'Anci che promuove destinazioni turistiche e culturali d'eccellenza in Italia e all'estero. L'ingresso di Varzi in q
Salame di Varzi, un boom Il Consorzio di tutela: «Premiati dai consumatori»
il bilancioIl salame di Varzi sale in cattedra e si conferma al top nella vendita in Italia e all'estero. Si dice soddisfatto il presidente del Consorzio di tutela, Fabio Bergonzi. I dati del primo semestre, nonostante le restrizioni legate ancora al Covid, fanno registrare numeri da capogiro. Con 3
Festa dei Navigli edizione 2021 La normalità tra le bancarelle
paviaUn altro piccolo tassello nel recupero della normalità sarà il ritorno delle bancarelle a Pavia. Dopo un anno e quattro mesi di provvedimenti emergenziali per la lotta al Coronavirus, domenica 20 si terrà la Festa dei Navigli. A partire dalle 9 e fino alle 20, le bancarelle prenderanno il loro
Il Salame di Varzi ha retto alla crisi della pandemia Vendite in crescita del 4,2%
VARZI Sua maestà il Salame di Varzi batte anche il Coronavirus. Infatti, i dati 2020 fatti registrare dall'insaccato varzese superano di gran lunga le aspettative. Non solo il prodotto fresco, ma anche quelli confezionati che hanno raddoppiato le vendite rispetto al 2019. Insomma il neo riconfermato
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il progettoVia al progetto di segnaletica turistica per valorizzare l'intero territorio provinciale e la zona di produzione del salame di Varzi.Il tutto attraverso un'immagine coordinata e uniforme dell'attività del "Consorzio di tutela del salame di Varzi Dop". Sono già oltre 30 i cartelli posizion
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Sabato alle 11.30 sarĂ inaugurato il nuovo salumificio del ventenne Francesco Muttoni a Frascate, frazione del comune di Montesegale. ProdurrĂ salame Varzi Dop. Il giovane residente a Gravanago, frazione del comune di Fortunago, sta preparando in questi giorni gli insaccati nel laboratorio artigia
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Dalla sua stanza affacciata sulle colline di Varzi ieri pomeriggio ha discusso la tesi collegata via Skype con l'Università Statale di Milano. La facoltà è quella di Scienze agrarie e alimentari, il tema, invece, è un'analisi sul simbolo del luogo in cui vive: il Salame di Varzi Dop, i valori nutriz
Così i produttori si attrezzano per le consegne a domicilio
varziAnche il Salame di Varzi Dop si adatta ai tempi. Così, visto che non si può uscire, fare giri in collina alla ricerca del salame buono, e frequentare i mercati nelle piazze, le aziende si attrezzano per far arrivare a casa le bontà dei propri territori. Un mercato in sofferenza che deve fare i
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A Bosmenso Superiore, minuscola frazione di 28 abitanti abbarbicata sulle alture di Varzi, a portare avanti la tradizione di famiglia, ci pensano due generazioni di donne: le sorelle Buscone, Ornella e Roberta, laureate in Scienze Politiche, ma di professione norcine dell'Alto Oltrepo Pavese, e Gret
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