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santa margherita stafforaUn terrazzo fiorito con tavoli e ombrelloni ancora aperti. A Pian del Poggio, frazione a 1335 metri di Santa Margherita di Staffora, il sole scalda ancora i pomeriggi di questa estate senza fine. Al ristorante Tambussi i tavoli sono stati spesso pieni: «La stagione estiva, n

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Diciamolo subito: l'abbinamento - pandemia e suini - è di quelli che rischiano di far scappare via il lettore sin dalla prima riga. E sarebbe un peccato perché riflettere sulla "peste suina" arrivata a colpire i cinghiali del nostro Oltrepò aiuterebbe a meglio comprendere il mondo nel quale viviamo.