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VogheraAlla Ubik le Osterie d'ItaliaOggi pomeriggio, alle ore 17,30, presso la libreria Ubik di via Emilia a Voghera, si terrà la presentazione della guida "Osterie d'Italia 2023, sussidiario del mangiar bene all'italiana". L'evento, imperdibile per gli amanti della buona tavola, è curato dall'assoc

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La sfida«Dobbiamo conservare gusti e sapori dei prodotti del nostro territorio, che sono ricchi di storia e di cultura». A dirlo è Teresio Nardi, ex preside di scuola superiore e ora fiduciario della Condotta Slow food Oltrepo Pavese, che da alcuni anni si sta occupando del recupero e della preserva