... cuore della Franciacorta; la seconda serata (10 novembre) è affidata a Lorenzo Aimè, di Allegra Trattoria e Ristorante Aimè, 1 stella Michelin a Bologna. Il terzo appuntamento è “in salsa piemontese”...
eleonora lanzetti... Pavia recentemente insignito della stella Michelin. Lo chef sarà protagonista di uno show cooking. Per chi non riuscisse a partecipare all’open day, che non prevede alcuna prenotazione, la scuola offre la...
... Michelin nel 2019, e con Claudio Sadler come chef del ristorante Chic’n Quick di Milano. Dopo il debutto, le radici territoriali e il progetto di evoluzione gastronomica continuano. Si punta tutto sulle...
El.la....PAVIA. Cambio della guardia, a poco più di tre mesi dalla conquista della stella Michelin, per il Ristorante gastronomico Lino di Pavia: lascia Federico Sgorbini, che con Andrea Ribaldone aveva dato...
...La stella Michelin torna a risplendere a Pavia. Il ristorante Lino, con gli chef Andrea Ribaldone e Federico Sgorbini, è stato premiato dalla guida. Conferma per chef Alessandro Proietti Refrigeri...
... della stella Michelin. Lo chef sarà protagonista di uno show cooking. Per chi non riuscisse a partecipare all'open day, che non prevede alcuna prenotazione, la scuola offre la possibilità su appuntamento...
...La stella Michelin torna a risplendere a Pavia città . Il ristorante Lino, con gli chef Federico Sgorbini e Andrea Ribaldone (nella foto), è il nuovo ingresso tra gli "stellati" della guida. Un...
...Stella che vai, stella che vieni. Grandi cambiamenti di inizio anno per i ristoranti stellati in provincia di Pavia. Utile ribadire che la guida rossa, la Michelin, assegna il riconoscimento al...
... una stella Michelin a Villa Naj di Stradella. Il friulano Andrea Berton che, cresciuto alla corte di Gualtiero Marchesi, ha inanellato nel corso della carriera ben cinque stelle Michelin in quattro...
... In questa prima carrellata (è solo la prima puntata, ndr) troviamo il menù ideato da chef Alessandro Proietti Refrigeri, una stella Michelin al Naj di Stradella. Nella sua proposta pasquale: Pane...
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