san damiano. Carnevale non è sinonimo solo di dolce, ma anche di piatti corposi che precedono la leggerezza che andrebbe osservata nel periodo di Quaresima. Nelle campagne pavesi, per tradizione e calendario, la ricorrenza del martedì grasso coincideva con il momento dell'abbondanza della tavola, de
MORTARA. Ci sarà un incontro in prefettura a Pavia per cercare di accelerare la bonifica del deposito di rifiuti Eredi Bertè, andato in fiamme il 6 settembre 2017. Manca ancora il progetto di smaltimento dei rifiuti. Il vertice, a cui parteciperanno anche l'assessorato regionale all'Ambiente, Provin
breme. «La Lomellina avrà il suo primo presidio Slow food con uno dei prodotti più rappresentativi: la cipolla rossa di Breme». Il vigevanese Franco Ranzani, fiduciario della condotta Slow food di Vigevano e Lomellina, ha seguìto l'iter per la concessione del riconoscimento all'ortaggio di Breme. «A
La cipolla rossa di Breme è il sedicesimo presidio lombardo di Slow Food, ente di tutela dell'agroalimentare italiano. Un inserimento che apre «scenari europei e le porte del salone del gusto di Torino per la cipolla bremese», spiega il sindaco Francesco Berzero.de agostino / A PAG. 37
La cipolla rossa di Breme diventerà il 16esimo presidio Slow food della Lombardia. L'ortaggio noto con il soprannome di "dolcissima" riceverà un ulteriore riconoscimento dopo che nel giugno 2008 il Comune di Breme aveva istituito il marchio Denominazione comunale d'origine (Deco) per tutelare questa
grazia bruttocaopavia. Un viaggio nel gusto, letterario e geografico.Pubblicata anonima nel 1825, la Fisiologia del gusto (Slow Food editore) è la prima opera moderna che invita a ripensare al rapporto con il cibo e con il gusto, con se stessi e con gli altri. L' autore Jean-Anthelme Brillat-Savarin
VogheraTributo ai RedHot Chili PeppersTributo ai Red Hot Chili Peppers questa sera sul palco del Cowboys' Guest Ranch di Voghera. In scaletta tutti i più grandi successi della rock band, da "Californication" a "Other side", da "Scar Tissue" a "Dani California". Inizio 22.30, ingresso libero.PaviaVis
La Spagna sfila dietro un unico striscione: non esistono confini contro i problemi del mondo
carlo petrini