Un altro premio per il “gioiello” di Ricciardella
Il dolce dello chef di Cascina Vittoria (Rognano) insignito dalla “Gazzetta dello sport” dopo aver già conquistato il “Dino Villani 2022”
Il dolce dello chef di Cascina Vittoria (Rognano) insignito dalla “Gazzetta dello sport” dopo aver già conquistato il “Dino Villani 2022”
«La varietà Bertagnina quest'anno ha un sentore di nocciola dopo la cottura davvero incredibile»
Giovedì 13 ottobre alle 17 in università. Ingresso libero, iscrizioni online Interventi di Massimo Giannini e Maurizio Martina, vicepresidente Fao
Gropello La buona notizia, quella del Vangelo: il richiamo di don Giacomo Chiarello, parroco di Gropello Cairoli, durante l'omelia per i funerali di Delio Villani, si è caricato di un forte significato.Delio Villani, scomparso all'età di 83 anni, ha, infatti, legato la sua vita professionale al mond
VenerdĂŹ pomeriggio alle 18.30 alla libreria Il Delfino Ubik di Pavia (piazza Cavagneria) il giornalista Gigi Furini presenta il suo nuovo libro "Il giocatore che ha mangiato una supposta" (Urbone Publishing) con prefazione di Fabrizio Biasin. Furini dialogherĂ con il collega Roberto Torti. Il libr
Otto ore in biblioteca universitaria, sei chilometri percorsi avanti e indietro tra archivi e sale, otto interviste: cosĂŹ Andrea Lattanzi, videomaker del gruppo Gedi ha realizzato un web doc di 8 minuti disponibile da oggi sul nostro sito (sezione video/150 anni). Qui a destra Andrea Filippi, diret
giovanni ricciardella*Semplice ma gustosa, la lingua tonnata (con sala light) è una versione piÚ autunnale del classico vitello. Ingredienti per 4 persone: 2 lingue di vitello, 8 uova, 1lt di olio di semi di girasole, 1 limone, 1 cucchiaino di aceto, 350 g di tonno al naturale, 5 filetti di acciug
giovanni ricciardellaQuesta settimana un'altra ricetta con le verdure: la Ratatouille. Piatto tipico francese buonissimo che oggi realizzeremo con tutti gli ortaggi raccolti nel mio orto ma che trovate in ogni mercato. Ingredienti per una tortiera da 24 cm: 2 melanzane, 2 melanzana viola, 2 zucchine
la tradizionegiovanni ricciardellaIl protagonista dell'orto di fine luglio è senza dubbio il pomodoro. La passata è una conserva della tradizione, che si prepara in estate per avere scorta in dispensa nei mesi autunnali. Realizzarla è davvero semplice, basta però seguire con attenzione tutti i passa
giovanni ricciardellaChi l'ha detto che a casa non si possa preparare un buon gelato artigianale, sano e nutriente? Vi svelo un segreto: non occorre neppure la gelatiera. Oggi voglio farvi divertire e spiegarvi come fare un gelato che tutti noi almeno una volta abbiamo mangiato, assolutamente goloso
Pagina 2 di 2