GOLFERENZO Diciassette "osti" insieme per rilanciare l'accoglienza e la ricettività turistica dell'Oltrepo Pavese con un'attenzione particolare alla ristorazione. È stata presentata ieri, in anteprima al Convivium di Golferenzo, ma poi ci sarà la costituzione ufficiale all'Enoteca regionale di Broni
VARZITutto pronto per il primo vero Festival del Salame di Varzi Dop, il re dei salumi del territorio. Si celebra il prodotto simbolo, ma anche il 25mo della registrazione della Dop e il 50mo anniversario del Consorzio. Saranno due giorni densi di iniziative a partire da sabato 21 maggio, a Varzi, a
Incontri e degustazioni per il 25esimo della Dop e il 50esimo del Consorzio Sabato tavola rotonda in municipio, domenica incontri nei locali della zona
Eleonora LanzettiCASTEGGIO L'asparago bianco e verde, prodotto rinomato per il suo sapore, fine e con un retrogusto amarognolo, è uno dei protagonisti delle tavole primaverili di molte famiglie e può essere cotto oltre che gustato in diversi modi. Anche il ristorante l'Hosteria La Cave Cantù di Casteggio lo propone
TORRAZZA COSTE Taglio del nastro, oggi, per la 54esima edizione del Vinitaly, la più importante rassegna nazionale dedicata al vino, che riapre i battenti in presenza, fino a mercoledì 13, dopo lo stop di due anni per la pandemia. Sono 45 le aziende oltrepadane che parteciperanno alla rassegna, capi
Taglio del nastro della rassegna dopo due anni di stop Nella giornata inaugurale premiato Maggi di Canneto
Oliviero MaggiCASTEGGIODomani alle 22 su FoodNetwork (canale 33 del digitale terrestre, Tivùsat canale 53). Damiano Dorati, Maria Nena Pena e lo staff dell'Hosteria La Cave Cantù di Casteggio saranno protagonisti del programma "L'Italia A Morsi Al Ristorante" nel quale Simone Rugiati gira i ristoranti dei borghi
BRALLO DI PREGOLADuemila panini in una settimana, 950 croissant in 5 giorni, 190 pizze in una sera, 50 chili di ravioli in una settimana. Numero da capogiro che ci raccontano i ristoratori per la settimana di ferragosto in Appennino che ha fatto registrare sold out appunto per i ristoranti. Come non
Protagoniste della carrellata nelle cucine, dall'Oltrepo Pavese alla Lomellina, sono questa settimana le carni selvatiche, nei menù di decine di ristoranti e agriturismi. Apprezzate da un pubblico di estimatori di nicchia, spesso cucinate come secondo ma anche come ragù o ripieno di sfoglie all'uovo
PAVIA, san michele iscrizioni al concorso nnSono aperte fino alla fine di novembre le iscrizioni per il concorso “900 anni di arte”, organizzato dalla sezione pavese di “Aperti per voi” del Touring Club Italiano e legato alla basilica di San Michele che da quasi 900 anni ispira pellegrini,
PAVIA, san michele iscrizioni al concorso nnSono aperte fino alla fine di novembre le iscrizioni per il concorso “900 anni di arte”, organizzato dalla sezione pavese di “Aperti per voi” del Touring Club Italiano e legato alla basilica di San Michele che da quasi 900 anni ispira pellegrini,
PAVIA, san michele iscrizioni al concorso nnSono aperte fino alla fine di novembre le iscrizioni per il concorso “900 anni di arte”, organizzato dalla sezione pavese di “Aperti per voi” del Touring Club Italiano e legato alla basilica di San Michele che da quasi 900 anni ispira pellegrini,
Domenica a partire dalle 15, a Torrazza Coste presso la sede di Riccagioia vini e sapori lombardi abbinati dallo chef Damiano Dorati (foto) con la collaborazione degli chef Gianni Maghini e Mario Musoni. Alle 15 esposizione dei prodotti tipici dell’Oltrepo, e la migliore enogastronomia dal
Domenica a partire dalle 15, a Torrazza Coste presso la sede di Riccagioia vini e sapori lombardi abbinati dallo chef Damiano Dorati (foto) con la collaborazione degli chef Gianni Maghini e Mario Musoni. Alle 15 esposizione dei prodotti tipici dell’Oltrepo, e la migliore enogastronomia dal
Domenica a partire dalle 15, a Torrazza Coste presso la sede di Riccagioia vini e sapori lombardi abbinati dallo chef Damiano Dorati (foto) con la collaborazione degli chef Gianni Maghini e Mario Musoni. Alle 15 esposizione dei prodotti tipici dell’Oltrepo, e la migliore enogastronomia dal
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