... state utilizzate per interpretare le caratteristiche vegetative, produttive e qualitative di una serie di vigneti campione di Pinot nero, Pinot grigio, Barbera, Croatina. --Oliviero Maggi...
... delle uve a bacca rossa, principalmente Croatina, Barbera, che maturano più tardi. Gli ultimi grappoli ad essere raccolti sono quelli di Croatina, Barbera e Uva Rara che servono per la produzione del...
... estende su circa tre ettari nella prima collina di Stradella con filari di Croatina, Barbera e Uva Rara e una produzione di circa 50 quintali di uva in totale. Negli anni scorsi, in collaborazione con Terre...
... mentre la Croatina si attesta sui 48 euro. La questione prezzi legata alla redditività della Cantina è uno degli argomenti di forte dibattito: i soci rimproverano all'ex cda una scarsa condivisione delle...
... Prévi, la cantina per la produzione di vino - spiega Forlino - Produciamo Croatina, Pinot nero vinificato in bianco, il Riesling Renano, la Barbera, e negli ultimi anni si è aggiunta la coltivazione di uva...
... sul Pinot nero, ma crediamo che il territorio abbia bisogno di un altro prodotto distintivo forte che rafforzi la sua identità. Per questo vogliamo valorizzare gli uvaggi di Croatina, Barbera, Uva rara,...
... Baci di Bianco, le bollicine perfette e raffinate, o il Pegranegra rosso Blend di Barbera, Croatina e Uva Rara. --...
... più pregiati la Croatina, il Riesling, il Pinot Nero, Bonarda vivace, ferma e amabile, la Barbera e il Pinot rosato. Non mancano il tradizionale moscato ma anche alcuni pregiatissimi spumanti tra cui il...
... commercio, le tipologie più diffuse, ovvero Croatina e Barbera, restano inchiodate a una fascia tra 50 e 60 euro al quintale, mentre per trovare una quotazione congrua bisogna arrivare agli 80/90 euro per il...
... scrupolosa e responsabile autodisciplina, attraverso un rigido regolamento (il disciplinare prevede che il vino debba essere prodotto da 50% di uve Croatina, 25% Barbera, 15% Ughetta di Canneto o Vespolina,...
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