Cari lettori della Provincia Pavese, questa settimana ho deciso di farvi provare una ricetta che troviamo, quasi sempre, come antipasto e appetizer della tradizione pasquale: vi sto parlando della Torta Pasqualina. Una preparazione fatta di pochi ingredienti ma dal sapore unico e gustoso. Ideale da
Video Nella sua consueta rubrica domenicale, sulla Provincia Pavese del 9 aprile, giorno di Pasqua, chef Giovanni Ricciardella di Cascina Vittoria di Rognano propone ai nostri lettori un classico quanto mai a tema - la torta pasqualina - nella sua personale versione. Sul giornale in edicola tutte le specifiche della ricetta in questo video i consigli per realizzarla al meglio
AmbienteNuovo stile di vitaispirandosi al TicinoL'altra sera ho partecipato all'incontro alla Battellieri Colombo sulle condizioni del nostro fiume. La gran parte dei partecipanti erano pavesi che il Ticino lo conoscevano a fondo ed erano tutti amanti del fiume. La serata è stata ben preparata con u
Pavia"Parco a cavallo"e osservazioniIl Consiglio comunale, con delibera del 30 gennaio 2023, esecutiva ai sensi di legge, ha adottato il Nuovo documento di Piano e le varianti al Piano delle regole e al Piano dei servizi del Pgt, Piano di governo del territorio. L'iter prevede che tutti i cittadini
I sindaci della zona applaudono: «Ci aspettiamo riflessi positivi sull’occupazione». Recupero di un’area dismessa
Filiberto MaydaFiliberto Mayda / silvano p.Oltre trecento posti di lavoro, di cui almeno un centinaio direttamente all'interno delle struttura e altri duecento per le imprese collegate all'attività. Sono gli ultimi dati che riguardano la grande logistica in fase di costruzione nel territorio di Silvano Pietra e ch
La definizione riguardava il mezzo della Polizia locale ed era del vicesindaco: «Comportamento da censurare non ha contattato il Comune»
A.Alf.BRESSANA BOTTARONEPiena solidarietà al vicesindaco da parte dell'amministrazione. Dopo la polemica che dalle pagine della Provincia Pavese ha coinvolto Valentino Milanesi e il sindacalista Giovanni Latiano, il gruppo consiliare guidato dal sindaco Giorgio Fasani prende una posizione netta con una no
Oggi vi propongo la ricetta per realizzare una pastiera a regola d'arte. Tipico dolce primaverile legato alla tradizione pasquale, soprattutto in Campania, ha saputo farsi apprezzare anche fuori dai confini regionali. Ecco tutti i passaggi per una tortiera da 28 cm. Pasta frolla: 500g di farin...
Video Nella sua consueta rubrica domenicale (Provincia Pavese del 26 marzo), chef Giovanni Ricciardella di Cascina Vittoria di Rognano propone ai nostri lettori un classico della pasticceria: la pastiera napoletana. Sul giornale in edicola tutte le specifiche della ricetta, in questo video i consigli per realizzarla al meglio
La proprietaria: «Lity è scappata, l’abbiamo cercata ovunque. Ditemi se è ancora viva»
OIiviero MaggiLa storiaMONTÙ BECCARIA «Vorrei sapere che fine ha fatto la mia cagnolina Lity, solo così potrò darmi pace». A lanciare l'accorato appello è la giornalista Eri Garuti, ora residente ad Arona, ma cresciuta a Montù Beccaria, che nel 2021 aveva riacquistato dopo oltre 20 anni la casa dei suoi genitori,
PaviaLa Croce Verdeè nel cuore di tantiGentile direttore, ieri mattina stavo andando all'edicola per comperare la Provincia Pavese e da una certa distanza riesco a leggere la locandina: "Bufera Croce Verde. Presidente e vicesbattono la porta".Con trepidazione mi affretto ad acquistare il giornale. N
InquinamentoTicino, l'amarcordnon può bastareHo letto la dichiarazione d'amore di Giuseppe Lanfranchi (Provincia Pavese domenica 19, ndr)per il Ticino. Tutta condivisibile, ma molto pavese. Dove per pavese si intenda l'assoluta certezza che non si possa mai far niente contro il destino "cinico e bar
Sono bignè fritti, farciti di crema pasticcera e decorati con una amarena sciroppata
Ecco come rendere originale una classica ricetta di primavera
Al posto della pasta, è possibile condire gnocchi di patate o di erbette
paviaIl libro "Eroi Interstellari" di Paolo Fizzarotti, ex giornalista alla Provincia Pavese, e Giovanni Mucci, pubblicato dalla casa editrice L'Orto della Cultura, è candidato al Premio Strega Ragazze e Ragazzi 2023. «Sono molto sorpreso e, ovviamente, molto felice», dice Paolo Fizzarotti, che subi
PaviaVariante da fermare,c'è ancora tempoLa battaglia dei Comitati contro la Variante al PGT, soprattutto la decisa opposizione degli abitanti della Sora al progetto maneggio, ha prodotto un risultato rilevante: la sconfessione da parte di un partito di maggioranza di quel progetto, la cui realizzaz
Siamo abituati per cultura a considerare che le narrazioni descrivono la realtà. Sovente però le narrazioni creano realtà parallele e sovvertono l'esistente. Proprio come è accaduto nell'intervento di Enrico Sacchi, architetto di Pavia, sulla Provincia Pavese di ieri, venerdì 10.Ma, andiamo con ordi
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