Video All’auditorium della Certosa Cantù si è svolta la cena degli “Enocuriosi”, con le eccellenze dell’Oltrepo. «Siamo nati nel 2008 per valorizzare il territorio: ci interessa tutto ciò che è curioso, non solo il vino», ha ricordato il presidente Enrico Crespi, ringraziando il Comune per il sostegno. Protagonisti i nove vini premiati con i “Tre Bicchieri” 2026 del Gambero Rosso, abbinati ai piatti dello chef Damiano Dorati. In anteprima il Farfalla Pinot Nero Pas Dosé Cave Privè 2018, non ancora in commercio. In degustazione: Monsupello Brut Metodo Classico; i Pas Dosé di Calatroni Riva Rinetti 2020, Giorgi 1870 Top Zero e Farfalla Cave Privè; il Cruasé Roccapietra 2019 di Scuropasso; il Riesling Campo della Fojada Riserva 2021 di Travaglino; il Pinot Nero Terrazze Alte 2023 di Tenuta Mazzolino; il Pinot Nero Pernice 2022 di Conte Vistarino; il Buttafuoco Storico Vigna Solenga 2021 di Fiamberti. «Le nostre eccellenze non hanno nulla da invidiare a nessuno: dobbiamo solo farle conoscere», ha ribadito Crespi. Una serata che conferma la forza dell'Oltrepo e la passione di chi, come gli Enocuriosi, ne custodisce il valore. Video e servizio Serra
Il massimo riconoscimento del Gambero Rosso torna a Monsupello dopo 3 anni Primato del Pinot Nero in doppia versione: spumante Metodo Classico e rosso
oliviero maggi
Degustazioni, laboratori e visite in cantine, vigne e risaie da Rivanazzano a Mortara, occasioni per tutti i gusti
Luca Simeone
Un riconoscimento sorprendente e tanto atteso come i due coni del Gambero Rosso che hanno premiato l’agrigelateria di Luigi Beretta, a San Genesio, nella guida sulle Migliori Gelaterie d'Italia, e l’inserimento nella classifica delle 100 migliori gelaterie d’it...
El.la.
Invariato il format della rassegna enogastronomica Cooking show in collaborazione con Golosario
Luca Simeone
Sarà il mix vincente fra la tradizione dei lievitati nostrani e quelli che strizzano l’occhio sempre più a Nord (Europa). O forse sarà la simpatia di Manuela e Dario, la coppia che anima, mani in pasta, il forno di Panu Manu. O semplicemente sarà che pagnotte, brioche, ...
Eleonora lanzetti
L’evento è stato organizzato dalla Regione Lombardia Presentate le cantine dei “Tre bicchieri” Gambero Rosso
Oliviero Maggi
MONTECALVO VERSIGGIA Il 2024 è stato un anno da incorniciare per gli spumanti oltrepadani, riconosciuti come top a livello nazionale dalle guide di settore più importanti. È tornato in Oltrepo Pavese il premio speciale "Bollicina dell'Anno" della guida Vini ...
o.m.
CANNETO PAVESE Cinque piatti tipici della tradizione lombarda, cinque locali che ne propongono la versione migliore (e più ortodossa), in abbinamento alla Bonarda #LaMossaPerfetta del Distretto del vino. Per il secondo anno consecutivo, il Distretto, in colla...
O.M.
Video Giacomo Garau bissa e apre un nuova sede di Olio e Basilico a Vitulazio, provincia di Caserta, in via Luciani, 18. La nuova pizzeria rappresenta un’ulteriore tappa nel percorso professionale di Garau, gratificato dall’assegnazione dei “Due spicchi” anche nell’edizione 2025, della Guida alle Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso. Forte di una solida formazione presso l’Accademia della Pizza e di anni di esperienza vissuti nel perfezionamento delle tecniche di impasto, nella continua ricerca di materie prime di qualità e di abbinamenti inediti, Giacomo Garau propone anche nella sede di Vitulazio i grandi classici accanto alle pizze gourmet. Nel menu ci saranno tutte le sue più celebri creazioni, dalla Alletterata alla Cetarese, senza trascurare le intramontabili, come la Margherita e la Capricciosa.
di Carmine Bonanni
Rognano Giovanni Ricciardella con il suo panettone davanti a Da Vittorio, Cracco e Cannavacciuolo. A premiare lo chef di Cascina Vittoria per il suo lievitato delle Feste ci ha pensato il panel di giurati del Gambero Rosso che hanno stilato la top ten dei pan...
Eleonora Lanzetti
CANNETO PAVESE Da sei anni consecutivi il Buttafuoco storico, in questo caso del produttore cannetese Giulio Fiamberti, ottiene il riconoscimento dei Tre Bicchieri del Gambero Rosso. Un orgoglio che Fiamberti condivide con gli altri produttori del Club del r...
Oliviero Maggi
il territorio TORRAZZA COSTE Il Consorzio tutela vini Oltrepo Pavese e tre etichette top del territorio saranno in trasferta a Dubai, mercoledì 20 novembre, all’interno della delegazione lombarda che parteciperà alla nona edizione della Settimana...
O.M.
Luisa Ghioni e Franco Casella hanno unito le loro passioni, la cucina e il vino, nel 1998 quando aprirono i battenti della Locanda dei Beccaria, a Montù, insegna dall'ambiente rustico e molto accogliente, che fa parte del circuito dei ristoranti del Buon Ricord...
El.La.
Dopo quattro anni torna in Oltrepo il titolo che la guida assegna allo spumante più buono: anche il “Poggio del Duca” è un pas dosè
Oliviero Maggi
Sono tanti i premi che i vini oltrepadani hanno ottenuto in queste settimane in altre guide e concorsi prestigiosi, come Slow Wine, Doctor Wine, Wine Hunter Awards, Sparling Wine World Competition
o.m.
Dagli Usa al Piemonte, si moltiplicano i locali che propongono bevande esclusivamente analcoliche. La storica famiglia di viticoltori del Monferrato oggi produce anche Sauvignon dealcolato: “Non è un’eresia, il mercato cambia”
STEFANO MANCINI
Sono nove i “Tre bicchieri”, il riconoscimento massimo concesso dalla guida: sei spumanti Metodo Classico, in versione bianca e rosè, e due Pinot nero in versione rossa
Oliviero Maggi
Il locale tra le 129 new entry: ha due sedi, in via dei Mille e in piazza Duomo Si aggiunge allo storico “Alvolo cibi da strada” già menzionato da alcuni anni
m.g.p.
I due forni sono stati selezionati nella guida Pane e Panettieri 2025 del Gambero Rosso
Eleonora Lanzetti