Una strada per ricordare Lino Maga

BRONIUna via o una piazza di Broni da dedicare a Lino Maga. È passato solo un giorno dalla scomparsa, a 90 anni, dello storico produttore del Barbacarlo, che i colleghi e gli amici più cari stanno già pensando a un modo concreto per ricordarlo. E da Andrea Picchioni, produttore di Canneto Pavese, da

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Il ritrattoFabrizio Guerrini«Basta mescerlo per vederlo montare in superbia: e quel mussare di spume fini e veloci sembra una risata cordiale; poi è buono altro che storie!, e sarà l'infanzia, sarà la disposizione atavica, io di vini migliori ne ho pure bevuti e ne bevo, ma non ne trovo mai che mi p

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Il 3 dicembre 1957 andò in onda sulla Rai la prima puntata di "Viaggio nella valle del Po - Alla ricerca dei cibi genuini", un programma televisivo ideato e condotto dello scrittore e regista Mario Soldati (1906-1999). Si trattava del primo pionieristico esperimento di reportage enogastronomico dell