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La storia La Riso Scotti nasce nel 1860, fondata da Pietro Scotti nel lodigiano. Nel 1890 si trasferisce a Villanterio e quindi nel 1953 a Pavia. Oggi è controllata dal presidente Dario Scotti tramite la fiduciaria Vonwiller (50,76%), la spagnola Ebro Foods possiede il 40%, il restante 9,24% è di Gl