Guida Michelin, 2 conferme in provincia i Castagni Vigevano e Villa Naj Stradella
«Grazie ai nostri clienti». Si perde però la “stella” attribuita in passato al ristorante Lino di Pavia, chiuso per lavori
Eleonora LanzettiEleonora Federici, quinta nel 2013 adesso è una designer di gioielli
Ora cucina soltanto il risotto (ma prepara anche un gran panettone) «Dopo quell’esperienza non ho più seguito una puntata della trasmissione»
Eleonora LanzettiMenconico Taste Appennino, visite guidate e degustazioni: il calendario
Si prosegue sabato 30 (ore 15.30) tra lo storico Mulino Spalla e l’offerta gastronomica della Pernice Rossa
Eleonora LanzettiColazione o aperitivo al mercato con i produttori e gli agriturismi
La nuova formula ha preso il via nel fine settimana in viale Golgi a Pavia Così le eccellenze enogastronomiche locali si possono gustare sul posto
Eleonora LanzettiRiserva San Massimo, qui nasce il Carnaroli destinato ai migliori cuochi del Belpaese (e non solo)
Il riso di Gropello è utilizzato dagli chef stellati (pure a Dubai). Un’azienda di 200 ettari di proprietà della famiglia Antonello
Eleonora LanzettiPanu Manu, panettone a 4 mani tra i forni di Pavia e Piacenza
La panettiera di corso Garibaldi si è associata con i cioccolatieri emiliani. L’iniziativa coinvolge altri cinque “pastry chef” da Noale (Venezia) a Brindisi
eleonora lanzettiMichelin conferma le “stelle” pavesi: Lino, Castagni e Villa Naj
Il ristorante di Stradella mantiene l’onorificenza con il nuovo cuoco, mentre quello vecchio (Alessandro Proietti) fa subito centro nel suo nuovo locale di Lodi
eleonora lanzettiLe mani in pasta che cambiano la vita. La scelta infarinata di Jacopo e Simone
Dallo scorso aprile hanno lasciato il lavoro in ufficio. Ogni giorno sfornano il pane al Girasole di Travacò
Eleonora LanzettiRiapre il Demetrio: si accorcia il nome (ora si chiama “Dem”) ma allunga il menù
Valerio Tagliacarne: «Formula innovativa che coniuga il rituale dell’aperitivo con piatti assaggio fino alle 22»
el.la.Riso, miele, carni e molto altro. I prodotti garantiti nel Parco del Ticino
Sedici aziende della provincia di Pavia adottano il marchio Colori differenti a seconda dell’impatto sul territorio
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