Al via la stagione delle patate di montagna. Sulle alture oltrepadane, a Romagnese si inizia la raccolta, mentre a Brallo di Pregola si festeggia la patata De.Co. A Romagnese i ragazzi di Terre Villane stanno iniziando la raccolta delle loro patate di montagna, ormai...
Eleonora LanzettiOsterie e ristoranti allestiscono sontuosi carrelli con i migliori tagli di carne. Dall’Oltrepo al basso Pavese fino alla Lomellina: gli indirizzi per il palato
Eleonora LanzettiRognano Giovanni Ricciardella con il suo panettone davanti a Da Vittorio, Cracco e Cannavacciuolo. A premiare lo chef di Cascina Vittoria per il suo lievitato delle Feste ci ha pensato il panel di giurati del Gambero Rosso che hanno stilato la top ten dei pan...
Eleonora LanzettiNuova location e nuova vita per Villa Naj, il ristorante monostellato che avevamo lasciato a Stradella, ora trasferitosi negli immensi spazi di Riccagioia. Dunque, si cambia casa, a Torrazza Coste, con il nuovo progetto più sostenibile della famiglia Viglini e ...
Eleonora LanzettiPer la ricorrenza i ristoratori agricoli portano in tavola i classici del territorio. Suggerimenti per un pranzo speciale da Cassolnovo a Certosa, a Colli Verdi
Eleonora LanzettiDa Borelli Lab (Rivanazzano e Casteggio): «Ingredienti locali e stagionali». Da Agrigelateria, a S. Genesio e Pavia, il gusto ispirato alla battaglia del 1525
Eleonora LanzettiSono i ristoranti più votati dalle recensioni social per Pavia e in Oltrepo. In Lomellina primeggia la “Locanda la Castellana”, a Vigevano “Pepero”
Eleonora LanzettiI bartender esperti di mixology cui affidarsi per scegliere l’abbinamento perfetto. Al Mr. Monkey di Pavia gli gnocchi delicati sono serviti con un Margarita
Eleonora LanzettiPer alcuni è un regime alimentare temporaneo per depurarsi dopo le feste per altri la dieta vegana è una scelta definitiva: ecco gli indirizzi giusti
Eleonora LanzettiCome ogni gita che si rispetti, ci sono souvenirs da portare a casa. A Varzi, borgo inserito nel circuito dei Borghi più belli d'Italia, i ricordi di viaggio sono senz'altro gastronomici. la passeggiata gastronomica La passeggiata tra i viottoli e gli anti...
Eleonora Lanzetti