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MortaraCon il nuovo disciplinare di produzione del Consorzio di tutela del salame d'oca di Mortara torna anche la marchiatura con l'Indicazione geografica protetta (Igp). Per l'insaccato cotto simbolo di Mortara e della Lomellina si tratta di un traguardo significativo, come riassume il presidente F

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bremePer il quinto anno consecutivo Natale fa rima con Cesta lomellina. L'idea lanciata dall'Ecomuseo del paesaggio lomellino è l'autentico paniere delle eccellenze fra Po, Ticino e Sesia in grado di dare visibilità alle aziende agricole, da cui si potrà far confezionare la cesta con i prodotti desi