Agricoltura in fiera, prove in campo per il riso

Video Risicoltura lomellina in vetrina sabato a Sartirana, dove la campagna attorno alla cascina San Giuseppe ha ospitato le annuali prove in campo. Dopo essersi svolta per diversi anni alla “Cascina Salsiccia” di Vigevano, la giornata è stata organizzata dalla società agricola dei fratelli Beniamino e Mario Massino con il servizio di assistenza tecnica dell’Ente nazionale risi. Le prove sono state realizzate da Alice Sinetti, Edoardo Magnani, Simone Sgariboldi e Marco Signorelli, tecnici della Sezione dell’Ente risi di Pavia. Oltre al consueto campo varietale con le principali novità di riso, è stato presentato un campo prova di “Corteva Agriscience”, composto da prove di diserbo, insetticidi ed erbicidi sia su risi seminati in sommersione sia in asciutta, cioè la semina interrata a file. Le prove hanno riguardato anche le principali novità nella difesa della soia e del mais. In esposizione anche le attrezzature agricole di numerose ditte della zona. Le organizzazioni agricole Coldiretti, Confagricoltura e Cia erano presenti con propri stand. (video Alex Morandi)

La diplomazia del riso tra Italia e Giappone

Video Riso giapponese e riso italiano, cioè lomellino e pavese, in un progetto internazionale di diplomazia culturale. Ieri la sede della Fondazione Magnani ha ospitato l’incontro internazionale "Paesaggi del cibo", promosso dalla Fondazione Magnani con l’Università di Pavia, il comitato per il Millenario della basilica di Santa Maria Maggiore, la Fondazione Italia-Giappone, l’Ente nazionale risi e Confagricoltura Pavia. La giornata di studio è stata introdotta da Mariella Magnani, presidente della Fondazione Magnani, e coordinata da Olimpia Niglio, già professore nelle università di Kyoto e Hosei. Servizio Umberto De Agostino, video Morandi

Stati generali del riso al Centro ricerche

CASTELLO D'AGOGNAIl Centro ricerche sul riso ospita gli Stati generali del consumo di riso in Italia, con un'estesa ricerca sulle abitudini alimentari e sulle nuove frontiere delle tecniche di evoluzione assistita. Il convegno "Il consumo di riso italiano tra stili alimentari, mercato e le opportuni