Stati generali del riso: si inizia il 2 ottobre con convegni e incontri
L’evento dura quattro giorni e celebra il cereale principe della provincia, previste anche degustazioni
Umberto De AgostinoDieci proposte di Slow Food per i ministri dell’Agricoltura del G7
La presidente Barbara Nappini: «Mettiamo al centro, senza retorica, il rapporto tra gli esseri umani e la natura»
serena riformatoTerra madre la nuova sfida
repariamoci a una edizione di Terra Madre - Salone del Gusto nuova, diversa, "rigenerata", in linea con il suo tema: "Regener-action", appunto. È la prima - dopo 14 appuntamenti - senza Carlin Petrini al timone. Un passaggio di testimone che era già nell'aria da un paio d'anni, ma che è stato formal
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