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Trent'anni senza verità e, dunque, senza giustizia. Sarebbe un titolo perfetto per l'incredibile intreccio che ha macchiato la storia degli ultimi decenni della nostra Repubblica. Una vicenda piena di ombre e misteri, ma anche popolata da fantasmi inafferrabili e da vittime innocenti che hanno lasci

30 anni

Giuseppe LegatoAll'inizio, poco dopo l'1,04 del 27 maggio 1993, quasi d'istinto, si pensò: «È una fuga di gas». Troppo forte il botto, troppi danni, troppe vittime. E perché mai a Firenze, a due passi dagli Uffizi, sarebbe dovuto accadere qualcosa di diverso da questo? Da una sciagura? Da una tragic

QUEL CHE DI NUOVO BOLLE IN PENTOLA

"Siamo quel che mangiamo, quel che cuciniamo...", afferma un antico proverbio. Che l'identità di una comunità, e le sue trasformazioni, passino, e in modo non secondario, attraverso l'evolversi delle abitudini alimentari è un dato assodato. Basta andare ai molti saggi scritti negli ultimi tre dec...

Giorgio Boatti

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«Siamo quel che mangiamo, quel che cuciniamo...», afferma un antico proverbio. Che l'identità di una comunità, e le sue trasformazioni, passino, e in modo non secondario, attraverso l'evolversi delle abitudini alimentari è un dato assodato. Basta andare ai molti saggi scritti negli ultimi tre decenn

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MortaraQuello delle resistenze delle infestanti agli erbicidi è uno dei problemi principali che deve affrontare la risicoltura e l'agricoltura nel suo complesso. Per cercare di dare una risposta agli agricoltori è nato il progetto "Epiresistenze", finanziato dalla Regione Lombardia con il bando per

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ConfienzaPer prevenire un'altra stagione siccitosa «serve un maggiore coordinamento tra i vari attori della filiera agricola». Flavio Barozzi parla in veste di presidente della storica Società agraria di Lombardia, oltre che come agronomo di Confienza. Da mesi ormai il dibattito sulle modalità di ge

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ConfienzaLa tecnologia e la scienza saranno sempre più utili all'agricoltura del futuro. Flavio Barozzi, 55enne agronomo di Confienza e presidente della Società agraria di Lombardia, parla della campagna di ieri e di quella di oggi partendo dai 150 anni dalla fondazione della Scuola superiore di agr