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CASTELLO D'AGOGNAIl riso lavorato rappresenta un giro d'affari di circa un miliardo: la cifra è stata resa nota ieri al Centro ricerche. In Italia ci sono un centinaio di industrie di trasformazione, ma più del 50% del mercato è controllato da 7 di loro, fra cui la pavese Riso Scotti, la robbiese Ri

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ROBBIODalla robbiese Riso Gallo arriva la Carta del riso. Il progetto è stato presentato in una conferenza virtuale, cui hanno partecipato oltre 70 aziende agricole delle "terre del riso" lomelline e piemontesi. «Si tratta - spiega l'industria risiera - di un patto tra persone e territori consistent

Francese confermato al vertice dell'Airi

VALLE Mario Francese è stato confermato alla presidenza dell'Associazione industrie risiere italiane (Airi) per il quarto mandato consecutivo. Alla vice presidenza ci sarà ancora Giovanni Vignola, titolare dell'omonima riseria di Balzola (Alessandria): in consiglio rimangono anche Valentina Scotti,

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RObbioPer la Riso Gallo di Robbio lavorare sulla sostenibilità significa anche intraprendere azioni mirate alla gestione sostenibile degli scarti organici di produzione restituendo nuova vita a materiali altrimenti inutilizzabili. In questa direzione, l'industria agroalimentare di Robbio ha scelto d