la nomina broni Nuovo incarico a livello nazionale per l’enologo oltrepadano Emilio Renato Defilippi, che è stato di recente nominato dal ministero dell’Agricoltura presidente della Commissione di degustazione di appello dei vini Docg e Doc. La co...
o.m.IL CASO REDAVALLE Il programma Rai di inchiesta Report torna a parlare di vino e questa volta punta il dito, tra gli altri di cui ha parlato nella stessa puntata, anche contro l’azienda di imbottigliamento “Losito e Guarini” di Redavalle....
Oliviero MaggiAlla base del problema, i mutamenti del tempo: 22 eventi estremi al giorno. Al nord una lieve flessione, ma al sud il calo arriva al 30-40%
Francesca Del VecchioIl Nord resiste, nel centro-sud cali fino al 40%. La Francia riconquista il primato ma per l’Uiv la vera sfida è rinnovare i vigneti. Qualità buona con punte di eccellenza
maurizio tropeanoBroniPeronospora e flavescenza dorata: le minacce per i vigneti d'Oltrepo arrivano anche dai cambiamenti climatici. E cresce, così, la preoccupazione.Sotto attacco Le vigne italiane (e l' Oltrepo non ne è immune) sono sotto attacco della peronospora, la malattia della vite che a causa delle abbondan
Lara LoretiAlert sanitari sulle bottiglie di vino? Il nutrizionista: «C'è un grosso equivoco: è l'abuso di alcol a far male, non un bicchiere di un alimento che ha al massimo il 15% di alcol». Il wine expert: «In Italia e Francia non accadrà mai». Il presidente di Assoenologi: «Nel nostro Paese è da
VogheraUna lunga lezione, dedicata agli esperti di settore e l'istituto Gallini si è trasformato per un giorno nella capitale internazionale del vino. Il convegno, di alto livello tecnico, si è svolto durante l'intera giornata di lunedì e ha visto come protagonista Pierre Louis Teissedre. Con lui an
VOGHERA Voghera capitale dell'enologia mondiale per un giorno. Lunedì 11 luglio il professor Pierre Louis Teissedre, terra un seminario all'istituto tecnico agrario statale "Carlo Gallini" di Voghera. Teissedre, docente all'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin dell'Universita di Bordeaux, e a
VOGHERA Voghera capitale dell'enologia mondiale per un giorno. Lunedì 11 luglio il professor Pierre Louis Teissedre, terra un seminario all’istituto tecnico agrario statale “Carlo Gallini” di Voghera. Teissedre, docente all'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin dell’Universita di Bordeaux, ...
A.Alf.BRONIMezzo milione di euro di risparmio sui costi di gestione, una nuova politica commerciale per valorizzare il Metodo Classico, ma anche altri prodotti come il Riesling, nuovi progetti sulla qualità, ma stop alla collaborazione con l'enologo Riccardo Cotarella. Sono queste le strategie che il nuov
BroniC'è attesa a Terre d'Oltrepo per la prima riunione del nuovo consiglio di amministrazione, che questa mattina nominerà i nuovi presidente e vicepresidente della Cantina, dopo le elezioni della scorsa settimana che hanno visto trionfare la lista unitaria guidata da Emilio Bosini ed Enrico Bardon
CASTEGGIOCambio alla direzione del consorzio di difesa Coprovi di Casteggio, che fornisce assistenza agli agricoltori, in gran parte viticoltori, sul miglioramento e sviluppo delle colture e sulla protezione dei raccolti attraverso le coperture assicurative. Ha lasciato l'incarico per andare in pens
Lascia lo storico responsabile Colombo, arriva un esperto del territorio agricolo e dei problemi del mondo vitivinicolo. Ha seguito i progetti di Terre d’Oltrepo
Oliviero MaggiNon è stata ancora fissata la data delle elezioni per il rinnovo dei vertici Tra i dossier scottanti le scelte sulle linee di prodotto e il secondo acconto uve
Oliviero MaggiOLIVA GESSI Importante riconoscimento internazionale per l'enologo oltrepadano Emilio Renato Defilippi, vicepresidente nazionale di Assoenologi, titolare dell'azienda agricola I Gessi di Oliva Gessi e consulente per molte realtà vitivinicole italiane. Defilippi è stato nominato vicepresidente dell'U
SANTA MARIA DELLA VERSALa cantina «La Versa» sfida la crisi legata al Coronavirus, lanciando sul mercato la nuova linea di vini «firmata» dall'enologo Riccardo Cotarella. In un periodo così complicato sotto il profilo economico la realtà oltrepadana ha sviluppato l'ultima fase del "Progetto Qualità"
BRONI«Se si potesse scegliere la soluzione migliore sarebbe una vendemmia verde parziale, con il diradamento dei grappoli». È questo il parere di Nicola Parisi, agronomo della cantina sociale Terre d'Oltrepo, che sta già sperimentando la tecnica del diradamento nella selezione delle uve per i vini d
SANTA MARIA DELLA VERSASette vini iconici del territorio, frutto di un progetto studiato e condiviso. Verranno presentati lo stesso, in un momento storico in cui le vetrine di Pro Wine, a Dusseldorf, e di Vinitaly, sono saltate, e le luci dei riflettori non si sono accese. «Erano previste conferenze
BRONI. «Aumentare la tracciabilità delle uve che arrivano in cantina per garantire la massima qualità». Tracciabilità e qualità sono le parole d'ordine con cui la cantina "Terre d'Oltrepo-La Versa" vuole rafforzare i suoi progetti futuri, alla luce anche dello scandalo giudiziario che ha coinvolto l
L'incontro«Bisogna cambiare totalmente mentalità per ripartire dopo questo scandalo». Lo ha detto il presidente nazionale di Assoenologi e consulente della Cantina Terre-La Versa, Riccardo Cotarella, che, ieri mattina, ha incontrato gli studenti dell'istituto agrario Gallini di Voghera per parlare d
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