Il Club del Buttafuoco alza i calici: compie 30 anni e guarda al futuro
Sabato a Canneto l’avvio delle celebrazioni per il compleanno. Piovani: «Puntiamo a fare sempre meglio»
Oliviero MaggiL’enologo Defilippi presidente della commissione appello vini
la nomina broni Nuovo incarico a livello nazionale per l’enologo oltrepadano Emilio Renato Defilippi, che è stato di recente nominato dal ministero dell’Agricoltura presidente della Commissione di degustazione di appello dei vini Docg e Doc. La co...
o.m.Unione mondiale enologi ha festeggiato i 60 anni
la cerimonia assago Transizione ecologica, gestione delle risorse, formazione delle nuove generazioni. Sono le sfide che gli enologi internazionali si troveranno ad affrontare nei prossimi decenni, forti di una storia che ha compiuto 60 anni....
o.m.Ecco i 9 pavesi interpreti degli ideali costituzionali
I titoli di commendatore, ufficiale e cavaliere consegnati in prefettura: la rettrice del collegio S. Caterina l’unica donna
Stefano RomanoDefilippi: «È mia la ricetta del vermouth di Casteggio»
Dal 1928 non veniva più prodotto. Defilippi, sulla base di quella ricetta, produsse il vermouth in occasione dei festeggiamenti per il centenario della Cantina
maurizio scorbatiSenza Titolo
la storiaIl vermouth pavese inizia a diffondersi all'inizo del secolo scorso. Mentre in Italia venne industrializzato nel 1786 da Antonio Benedetto Carpano a Torino. Il nome? Deriva da Wermut, col quale, in tedesco, è chiamata l'artemisia maggiore, un'erba medicinale. Le ricette vengono tramandate d
Vendemmia anticipata in Oltrepo: «Poca uva, però sana. Ma penso a chi dopo il maltempo non raccoglierà niente»
Il primo taglio dei grappoli all’azienda Defilippi: «Siamo in anticipo di più di dieci giorni rispetto a un anno fa»
O.M.«Un raccolto triste pensando a quelli che non potranno neppure provarci»
l'eventoL'azienda agricola Defilippi di Oliva Gessi ha inaugurato la vendemmia 2022 in Oltrepo Pavese. Con un anticipo di una decina di giorni rispetto allo scorso anno (nel 2021 i primi grappoli erano stati tagliati intorno al 12 agosto), ieri mattina, l'azienda ha iniziato come da tradizione con l
Esperti da tutto il mondo al seminario di enologia all'istituto agrario Gallini
VOGHERA Voghera capitale dell'enologia mondiale per un giorno. Lunedì 11 luglio il professor Pierre Louis Teissedre, terra un seminario all'istituto tecnico agrario statale "Carlo Gallini" di Voghera. Teissedre, docente all'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin dell'Universita di Bordeaux, e a
Esperti da tutto il mondo al seminario di enologia all’istituto agrario Gallini
VOGHERA Voghera capitale dell'enologia mondiale per un giorno. Lunedì 11 luglio il professor Pierre Louis Teissedre, terra un seminario all’istituto tecnico agrario statale “Carlo Gallini” di Voghera. Teissedre, docente all'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin dell’Universita di Bordeaux, ...
A.Alf.Defilippi ai vertici dell'enologia mondiale
OLIVA GESSI Importante riconoscimento internazionale per l'enologo oltrepadano Emilio Renato Defilippi, vicepresidente nazionale di Assoenologi, titolare dell'azienda agricola I Gessi di Oliva Gessi e consulente per molte realtà vitivinicole italiane. Defilippi è stato nominato vicepresidente dell'U
Pagina 1 di 1