“Casta” è la prima birra analcolica del Birrificio Oltrepo. Casta perché si può bere liberamente senza problemi nel caso di controlli con l’etilometro e casta perché Sergio Cristiani ha usato il miele di castagno per produrla. «E’ una birra nata per tre motivi – spiega Cr...
maurizio scorbatiIl Birrificio Oltrepo compie 10 anni. Ad aprile 2014 Sergio Cristiani apriva la sede di Valverde ed iniziava a brassare le prime birre (Oltre e Castana). Dopo centinaia di migliaia di litri prodotti noleggiando impianti di altri, ha recentemente acquisito l'impianto produtt...
paviaNon solo pub con birre artigianali di qualità, il Valhalla a Pavia è uno spazio dedicato anche al gioco da tavolo. «Abbiamo aperto sei anni fa - spiega Andrea Sacchi, 35 anni, uno dei soci insieme a Francesco e Michela Pandini di 41 e 35 anni rispettivamente - per i vichinghi il Valhalla era la
paviaRinnovare la tradizione. Sergio Cristiani dopo aver inaugurato il Birrificio Oltrepo, rileva e rilancia un marchio importante come il Birrificio Pavese, proponendo tre birre storiche rivisitate, Bliss Summer Ale, Mayflower American Pale Ale e Trip - Hop, Session Ipa. Il Birrificio Oltrepò, dopo
paviaRinnovare la tradizione. Sergio Cristiani dopo aver inaugurato il Birrificio Oltrepo, rileva e rilancia un marchio importante come il Birrificio Pavese, proponendo tre birre storiche rivisitate, Bliss Summer Ale, Mayflower American Pale Ale e Trip – Hop, Session Ipa. Il Birrificio Oltrepò, d...
maurizio scorbatiTorna questo weekend a Casteggio "BirrArt", dedicata alle birre artigianali che si svolge da oggi a domenica nell'area Oltrexpo. Da quest'anno l'organizzazione è curata dall'associazione culturale "Le tradizioni del territorio" (che ha affiancato l'associazione pavese "Amici della Birra") gruppo che
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