Luca Simeone / paviaLe novità dell'edizione numero 69 dell'Autunno Pavese saranno le masterclass e le dimostrazioni organizzate con l'Associazione pavese amici della birra, in un'area dedicata ai produttori artigianali locali, e poi i dieci laboratori "Mani in pasta" di Ap Academy, corsi pratici di
Luca Simeone / pavia Le novità dell'edizione numero 69 dell'Autunno Pavese saranno le masterclass e le dimostrazioni organizzate con l'Associazione pavese amici della birra, in un'area dedicata ai produttori artigianali locali, e poi i dieci laboratori "Mani in pasta" di Ap Academy, corsi pratici di
Luca Simeone
Ristoranti chiusi, sedie sopra i tavoli in attesa di tempi migliori, ma cucine aperte e operative. Anche in provincia di Pavia diversi ristoratori hanno deciso di convertire provvisoriamente l'attività in servizio delivery. Così anche la cena per festeggiare ricorrenze speciali, o i pranzi in famigl
VERONAHa preso il via ieri la 54esima edizione del Vinitaly di Verona. Le 45 aziende oltrepadane presenti alla rassegna hanno debuttato nei loro stand, mentre il direttore del Consorzio di tutela, Carlo Veronese, ha partecipato all'inaugurazione del Padiglione Lombardia, insieme all'assessore region
TORRAZZA COSTE Taglio del nastro, oggi, per la 54esima edizione del Vinitaly, la più importante rassegna nazionale dedicata al vino, che riapre i battenti in presenza, fino a mercoledì 13, dopo lo stop di due anni per la pandemia. Sono 45 le aziende oltrepadane che parteciperanno alla rassegna, capi
Taglio del nastro della rassegna dopo due anni di stop Nella giornata inaugurale premiato Maggi di Canneto
Oliviero Maggi
m. grazia piccalugaCinquanta espositori, chef stellati, showcooking e degustazioni, masterclass e laboratori (anche per le scuole). Dopo due anni di assenza l'Autunno Pavese rilancia e apre le porte ai visitatori a Palazzo Esposizioni, da poco rinnovato, fino a lunedì sera. E prosegue in tour per la
Proposte classiche o piatti originali dagli accostamenti stravaganti, direttamente sulle tavole dei pavesi. A cucinare a Pasqua e Pasquetta saranno gli chef di molti ristoranti in tutta la provincia. In questa prima carrellata (è solo la prima puntata, ndr) troviamo il menù ideato da chef Alessandro