Video ... Vigevano, Enaip di Voghera, istituto Pollini di Mortara, istituto Santachiara di Stradella. Sono stati propri gli alunni del Santachiara ad imporsi. A valutare i piatti sono stati: Luisa Rossi, del...
... a Villa Naj, Stradella, ed Enrico Gerli, del Ristorante I Castagni di Vigevano. lanzetti / A PAG. 30...
... Refrigeri ha lasciato il Villa Naj di Stradella per la nuova esperienza al La Coldana di Lodi, mentre Federico Sgorbini esce dalle cucine del Lino di Pavia, fresco di stella, per nuove esperienze...
... rimangono dunque tre: conferma anche per chef Alessandro Proietti Refrigeri a Villa Naj di Stradella, e per chef Enrico Gerli del Ristorante I Castagni di Vigevano....
... chiuso). Le stelle pavesi rimangono dunque tre: conferma anche per chef Alessandro Proietti Refrigeri a Villa Naj, Stradella, e per chef Enrico Gerli, del Ristorante I Castagni di Vigevano. Mentre il...
eleonora lanzetti... all'estro creativo degli chef per un regalo gastronomico esclusivo (90 euro).Chef Alessandro Proietti Refrigeri, ristorante Villa Naj di Stradella, propone per il San Valentino due menù stellati contemporanei...
... una stella Michelin a Villa Naj di Stradella. Il friulano Andrea Berton che, cresciuto alla corte di Gualtiero Marchesi, ha inanellato nel corso della carriera ben cinque stelle Michelin in quattro...
... In questa prima carrellata (è solo la prima puntata, ndr) troviamo il menù ideato da chef Alessandro Proietti Refrigeri, una stella Michelin al Naj di Stradella. Nella sua proposta pasquale: Pane...
Pagina 1 di 1