... tante persone curiose che l’hanno assaggiata mentre il bevitore classico non l’apprezza ancora. E’ stata invece molto apprezzata quando l’abbiamo presentata a Pavia, da “Al volo, cibi da strada”. «La...
maurizio scorbati... l'impianto di produzione a Pavia in via Saragat, una sala cottura da 1000 litri, una cantina di 16000 litri e può produrre fino a 20000 litri di birra al mese. Si occupa della produzione Piero Colombo, già...
...paviaNon solo pub con birre artigianali di qualità, il Valhalla a Pavia è uno spazio dedicato anche al gioco da tavolo. «Abbiamo aperto sei anni fa - spiega Andrea Sacchi, 35 anni, uno dei soci...
...paviaRinnovare la tradizione. Sergio Cristiani dopo aver inaugurato il Birrificio Oltrepo, rileva e rilancia un marchio importante come il Birrificio Pavese, proponendo tre birre storiche rivisitate,...
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