... preservato interi territori. Alle patate di montagna, Brallo di Pregola che vanta una De.Co del popolare tubero, dedica un fine settimana di eventi e degustazioni. Appuntamento il 13 e 14 settembre, con...
Eleonora Lanzetti
Presentato il sodalizio nato per promuovere l’ortaggio oltrepadano. Il referente: «Questo prodotto è un simbolo della storia locale»
Sara Baggini
fortunago Stroncato da un malore forse causato dall’uso eccessivo di farmaci che usava per curarsi. E’ un’ipotesi per chiarire la causa della morte di Salvatore Chillemi, l’uomo che aveva 49 anni ed era domiciliato alla frazione Sant’Eusebio di Fortunago. Il corpo era...
O.M.
stradella Un impasto a doppia lievitazione, su base bianca o ai multicereali, verdure fresche come pomodori datterini, carciofi, e poi funghi e salumi di alta qualità dell’Oltrepo. Sono questi i segreti della pizza e della focaccia gourmet da poco introdotta alla pasticceria Ci...
p.a.v.
la fiera VOGHERA Prosegue con successo l’edizione numero 641 della Fiera di Voghera. Ieri mattina nel piazzale Fermi c’è stata l’inaugurazione della fiera agricola che, come gli stand allestiti nell’ex caserma, resterà aperta fino a lunedì sera. ...
ALESSANDRO DISPERATI
Da nonna Carla al riconoscimento come attività storica
eleonora Lanzetti
BRONI Dopo tre anni di sperimentazione è stato reso definitivo il mercatino agricolo del martedì mattina in piazza Vittorio Veneto. Nel corso dell’ultimo consiglio comunale, è stato approvato all’unanimità il disciplinare che regola il funzionamento del merca...
O.M.
... Voghera, in realtà un semifreddo, realizzato su ricetta storica e De.Co della Gelateria Tradizionale di Voghera con latte, panna, uova, zucchero, Marsala e cioccolato al 65%. Ci spostiamo a Pavia, alla...
Eleonora Lanzetti
... papà Ernesto, seguiti da Alessandro e oggi da suo figlio Riccardo) e il suo agnolotto si fregia del marchio De.co dal 2010. Seguono, in ordine di anzianità, l’ortopedia Noli con 68 anni di attività (il...
S. Sim.
... cake designer Nataliya Kalynyaf (previste venerdì alle 11 e sabato alle 10); la presentazione dei nuovi prodotti De.co (sabato alle 12) e quella del progetto “Mad for science” dell’istituto agrario...
Serena Simula