Un’ape car, la voglia di proporre uno street food del territorio e tanta passione: è nata così “l’Ape di Ale”. «Ho lavorato nella panificazione – spiega Alessia Malafarina – ho fatto la commessa da Pancacao in Strada Nuova, dove preparavo panini, piatti pronti e schisce...
Maurizio Scorbati“Casta” è la prima birra analcolica del Birrificio Oltrepo. Casta perché si può bere liberamente senza problemi nel caso di controlli con l’etilometro e casta perché Sergio Cristiani ha usato il miele di castagno per produrla. «E’ una birra nata per tre motivi – spiega Cr...
maurizio scorbatiIl Birrificio Oltrepo compie 10 anni. Ad aprile 2014 Sergio Cristiani apriva la sede di Valverde ed iniziava a brassare le prime birre (Oltre e Castana). Dopo centinaia di migliaia di litri prodotti noleggiando impianti di altri, ha recentemente acquisito l'impianto produtt...
Tour guidato a cura del gruppo degli Amici dell’Orto. Tante occasioni per imparare ( e anche assaggiare)
c.e.g.Da giorni il personale dell'Orto Botanico è al lavoro per il debutto di primavera.La festa del Roseto che tradizionalmente si tiene a inizio maggio è, da sempre, una giornata davvero particolare (quest'anno dura due giorni). E il clima, per una volta, ha aiutato. Le rose sono perfettamente fiorite e
paviaRinnovare la tradizione. Sergio Cristiani dopo aver inaugurato il Birrificio Oltrepo, rileva e rilancia un marchio importante come il Birrificio Pavese, proponendo tre birre storiche rivisitate, Bliss Summer Ale, Mayflower American Pale Ale e Trip - Hop, Session Ipa. Il Birrificio Oltrepò, dopo
paviaRinnovare la tradizione. Sergio Cristiani dopo aver inaugurato il Birrificio Oltrepo, rileva e rilancia un marchio importante come il Birrificio Pavese, proponendo tre birre storiche rivisitate, Bliss Summer Ale, Mayflower American Pale Ale e Trip – Hop, Session Ipa. Il Birrificio Oltrepò, d...
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