BREME I produttori di cipolla rossa di Breme si affidano ai ricercatori dell’Università di Pavia per affrontare i cambiamenti climatici. Ieri pomeriggio in aula consiliare i produttori hanno incontrato i ricercatori della laurea magistrale in Agraria dell’U...
U. D. A.Domani ci sarà un convegno con esperti e produttori Berzero: «Rafforzare i semi per avere delle piante robuste senza perdere la qualità»
Umberto De AgostinoSecondo e ultimo fine settimana nell’area feste al coperto della polisportiva Piatti a tema (domenica anche a pranzo) e diversi eventi collaterali
Umberto De AgostinoVideo Due fine settimana per la 42esima Sagra della cipolla rossa, promossa all’area feste dalla Polisportiva bremese. Da venerdì 7 a domenica 9 e ancora da venerdì 14 a domenica 16 giugno si potrà mangiare (venerdì e sabato dalle 19.15 alle 23, domenica anche dalle 12 alle 14.30). La sagra si terrà anche in caso di maltempo poiché si svolge al coperto. Nel video, Francesco Berzero, presidente dell'Associazione produttori, con Stefano Leporati (video Morandi)
La zootecniaIl progettocarni bovineĂ stato illustrato a Bruxelles il progetto Bovine, rete innovativa europea sulla carne bovina. Per l'Italia i capifila del progetto sono Centro ricerche produzioni animali (Crpa) e Associazione produttori di carni bovine (Unicarve). L'irrigazioneL'asciuttadel Vill
dornoPerfetta per il risotto cremoso e profumato, ma anche per la lasagna autunnale, una vellutata o come polpa negli impasti di pane e dolci. La zucca di Dorno a forma di bartò, il tipico berretto, è ancora protagonista dell'autunno lomellino. «Il raccolto di quest'anno è particolare - spiega Silvi
BREMESecondo e ultimo fine settimana per la 40esima Sagra della cipolla rossa di Breme nell’area feste di piazza della Fiera. La Polisportiva bremese presieduta da Antonio Ronchi, dopo i numeri lusinghieri dello scorso fine settimana, attende gli amanti dell’ortaggio tipico ancora domani e sabato...
Umberto De AgostinoGARLASCOCacciatorino di Garlasco con "spruzzate" di cipolla rossa di Breme: è il Salame bremino, che ha ottenuto il marchio Denominazione comunale d'origine (Deco) dal Comune di Garlasco. L'insaccato è prodotto dalla salumeria Negri di via Sozzi, aperta nel 1964 da Alessandro Negri e oggi gestita da
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