Il risotto di Sannazzaro conquista l'Emilia

SANNAZZAROUn gemellaggio gastronomico nel nome del riso. Dalla Lomellina all'Emilia: la Confraternita del Risotto "esporta" la ricetta del "risotto di Sannazzaro" (riso Lomello, rapa rossa, formaggio Burgundella, salame d'oca) a Guastalla, in uno show-cooking (esibizione di cucina) di piazza. Presen

Sfida per il risotto più buono del mondo

SANNAZZARO Una gra mondiale del risotto pensando all’Expo di Milano. In tredici anni di vita la Confraternita del Risotto ha saputo “esportare” la tradizione del piatto più tipico della pianura padana, il risotto, in buona parte d’Europa. Da Sannazzaro, dove è nata del 2002, è sbarcata sub

Sfida per il risotto più buono del mondo

SANNAZZARO Una gra mondiale del risotto pensando all’Expo di Milano. In tredici anni di vita la Confraternita del Risotto ha saputo “esportare” la tradizione del piatto più tipico della pianura padana, il risotto, in buona parte d’Europa. Da Sannazzaro, dove è nata del 2002, è sbarcata sub

Sfida per il risotto più buono del mondo

SANNAZZARO Una gra mondiale del risotto pensando all’Expo di Milano. In tredici anni di vita la Confraternita del Risotto ha saputo “esportare” la tradizione del piatto più tipico della pianura padana, il risotto, in buona parte d’Europa. Da Sannazzaro, dove è nata del 2002, è sbarcata sub

Confraternita del risotto oggi il raduno

SANNAZZARO Si celebra oggi il “capitolo” della Confraternita del Risotto, sodalizio culturale e gastronomico nato nel 2002. Presenti Daniele Bosone, presidente della Provincia, Giacomo De Ghislanzoni, presidente della Camera di Commercio, e sedici rappresentanze di sodalizi eno-gastronomic