Sartirana, quattro quintali di rane da cucinare con le ricette di Angiulìna

Video Tradizione e non solo alla 53esima edizione della Sagra della rana organizzata al Giardinetto estivo di via Roma a Sartirana. In cucina quattro quintali di rane cucinati dalle massaie del paese seguendo l’antica ricetta di Angela Invernizzi, la “Angiulìna”, la cuoca del ristorante Müdl: rane dorate, risotto con fegatini di rane e riso Carnaroli, polenta e rane.Sabato e domenica si balla con Stefano Siena Band e con Romanet Band. Domenica, a corollario, gli arcieri della Torre del Bramante nel parco del castello (dalle 11.30 alle 18), bancarelle, raduno di auto e moto d’epoca, e mostra fotografica di Franco Paroli in via Roma. Info: 334.8810188. Invideo Giovanni ferraris, Ernesto Zanaboni e Ferdinando Brustia. Video Morandi

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SARTIRANAL'unica indiscrezione filtrata negli anni riporta che la pastella è a base di uova, ma senza pan grattato: da qui l'uso di definirle rane dorate. Per il resto gli ingredienti e la preparazione del piatto più richiesto alla Sagra della rana sono avvolti nel mistero da più di mezzo secolo. Da

Eros Cristiani suona Einaudi e Sakamoto

Oggi alle 19 al Camerini Cafe di Ponte Crenna apericena nel frutteto e musica live con il pianista Eros Cristiani. In scaletta composizioni d'autore da Ludovico Einaudi a Sakamoto. Info e prenotazioni al 327.4262419.SartiranaDa domani la sagracon 4 quintali di raneLa Sagra della rana, alla 50esima e

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a storia della Sagra della rana inizia mezzo secolo fa. Nel 1972 i soci dell'Unione sportiva Sartiranese erano preoccupati per la mancanza di sponsor che finanziassero il campionato di calcio di terza categoria e così, per la raccolta dei fondi, decisero di organizzare un pranzo domenicale all'apert