Ristorante didattico così l’Apolf forma cuochi e baristi
Nato nel 2016 da un progetto della Fondazione Cariplo è diventato una solida realtà Maga: «Oltre metà dei diplomati trova subito un lavoro»
P. C.Autunno Pavese: il cibo è cultura del territorio con 250 aziende in vetrina
La novità è la Piazza del Gusto, lo spazio ristorazione cuore conviviale della fiera. E poi: la Battaglia di pavia rievocata a tavola col Pranzo imperiale, la sbrisolona per fare rete con le altre provincie e molto altro
Stefania PratoLa Battaglia rievocata a tavola l’evento è il Pranzo imperiale
È un format complesso quello della 71esima edizione dell’Autunno pavese. Tra le novità, le quattro grandi serate di cooking show (21-22,30) previste per venerdì 3 ottobre con Sonia Peronaci, sabato 4 ottobre con Daniele Persegani, domenica 5 ottobre con Igles C...
Stefania PratoMasterclass, laboratori e stasera show cooking
pavia Quella di quest’anno è un’edizione speciale di Autunno pavese: quest’anno, infatti, la manifestazione compie 70 anni. L’altro ieri l’inaugurazione della Fiera a Palazzo Esposizioni. Ad aspettare i visitatori stand enogastronomici, chef famosi, incontri, masterclas...
Carcere, corso di pasticceria e gelateria per 12 detenute
VIGEVANO Quando la pasticceria educa. È quello che è successo nella casa di reclusione di Vigevano, dove si è concluso il corso di pasticceria e gelateria ideato dalla cooperativa sociale Geletica onlus, che gestisce il Dolce Positivo di corso Vittorio Emanu...
Selvaggia BovaniA lezione di pasta, risotti e dolci laboratori anche per i bambini
paviaIl profumo del pane appena sfornato accoglie i visitatori alla 68esima edizione dell'Autunno Pavese che quest'anno da subito ha avuto un boom di prenotazioni (è ancora possibile acquistare il biglietto on line e prenotarsi). L'accredito invece è gratuito per tutti gli operatori della filiera (r
Torino si candida per il Festival dell’Economia: “La Stampa” lancia una grande raccolta di firme: superate le mille adesioni
Il nostro quotidiano si propone come «pivot» di un’operazione più vasta, alla quale aderiscono le forze più moderne e dinamiche della città. Pronte fin da ora a «fare sistema». I candidati-sindaci, in pieno spirito no-partisan. La comunità scientifica, le parti sociali, imprese e sindacati e quanti con la loro firma vogliono aderire all’iniziativa
Dolce Positivo insegna l'arte della pasticceria in carcere
VIGEVANO. Alcuni pasticceri diversamente abili, che lavorano alla gelateria pasticceria Dolce Positivo di corso Vittorio Emanuele II, insegneranno il mestiere alle detenute del carcere dei Piccolini. «È un'idea del Rotary Club 2050 e di Rossella Buratti, presidente del Coordinamento volontariato Vig
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