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PAVIATonello, strada Nuova n. 12, telefono 0382/21570 PAVESETRAVACÒ SICCOMARIOLeonard, via Rotta n. 6, telefono 0382/482644BELGIOIOSOSan Giovanni, via Garibaldi n. 3, telefono 0382/969031VIDIGULFOVaiani, via Aldo Moro, telefono 0382/69161

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dornoPerfetta per il risotto cremoso e profumato, ma anche per la lasagna autunnale, una vellutata o come polpa negli impasti di pane e dolci. La zucca di Dorno a forma di bartò, il tipico berretto, è ancora protagonista dell'autunno lomellino. «Il raccolto di quest'anno è particolare - spiega Silvi

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