Senza Titolo

Cambiamenti climatici da inseguire e fragole che sfidano il caldo e si mantengono succose e profumate come non mai. Siamo a Rivanazzano Terme, nel regno delle fragole (e degli ortaggi bio) dell'Oltrepo Pavese. L'azienda agricola Malbosca, una delle poche interamente certificate biologiche nella prov

Senza Titolo

Hanno il sapore e i colori del mese in cui nascono, profumate come non mai. Siamo nel vivo della raccolta della fragole: il lockdown non ha frenato coltivazioni e raccolti, e le primizie stanno arrivando sulle nostre tavole. A Rivanazzano, regno di Malbosca, azienda agricola leader di tutta la provi