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la storiaIl vermouth pavese inizia a diffondersi all'inizo del secolo scorso. Mentre in Italia venne industrializzato nel 1786 da Antonio Benedetto Carpano a Torino. Il nome? Deriva da Wermut, col quale, in tedesco, è chiamata l'artemisia maggiore, un'erba medicinale. Le ricette vengono tramandate d

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TORRAZZA Rilanciare i due prodotti di punta del territorio, creando iniziative in sinergia con il Distretto del vino. Sono queste le prospettive con cui il Consorzio di tutela dei vini Oltrepo Pavese inizia il 2014. L'anno scorso si è chiuso in positivo per l'importante realtà consortile,