Senza Titolo

Il dolce per eccellenza sulle tavole pasquali diventa sempre più goloso. Non solo nella sua versione più classica, ma farcita con creme e decorata con glasse a specchio. Il pistacchio, come l'impasto al cioccolato, hanno preso il sopravvento nelle proposte dei pasticceri alle prese con la Colomba. E

Senza Titolo

La prossima settimana o al più tardi quella successiva toccherà alle accise sui carburanti. Come è noto lo sconto su benzina e gasolio scade il 7 luglio ed è intenzione del governo rinnovarlo. Addirittura, visto l'attuale livello dei prezzi dei carburanti, che da giorni hanno ampiamente superato di

Senza Titolo

Migliaia di panettoni sfornati in poche settimane. Parola d'ordine: artigianale. Se poi è classico, accontenta tutta la tavola, e per i più golosi ci sono sempre glasse e farciture da alta pasticceria. Il cioccolato è sempre protagonista delle varianti dessert. Tengono banco per l'ennesima stagione

Senza Titolo

Sulle tavole di Pasqua non possono mancare la classica colomba artigianale e l'uovo di cioccolata, sempre più opera d'arte, decorato con personaggi in pasta di zucchero, dipinto e frutto dell'estro creativo dei pasticceri pavesi. Nei laboratori si continua ad impastare, e il profumo di vaniglia e ar