Protagoniste della carrellata nelle cucine, dall'Oltrepo Pavese alla Lomellina, sono questa settimana le carni selvatiche, nei menù di decine di ristoranti e agriturismi. Apprezzate da un pubblico di estimatori di nicchia, spesso cucinate come secondo ma anche come ragù o ripieno di sfoglie all'uovo
VIGEVANO Da oggi (inaugurazione alle 18) a domenica torna “Rice - i sapori del riso italiano”, una tre giorni di eventi che si susseguiranno nel castello Sforzesco di Vigevano. Show cooking, menù speciali, degustazioni: un programma intenso che vedrà Patrizio Roversi introdurre gli eventi
VIGEVANO Da oggi (inaugurazione alle 18) a domenica torna “Rice - i sapori del riso italiano”, una tre giorni di eventi che si susseguiranno nel castello Sforzesco di Vigevano. Show cooking, menù speciali, degustazioni: un programma intenso che vedrà Patrizio Roversi introdurre gli eventi
VIGEVANO Da oggi (inaugurazione alle 18) a domenica torna “Rice - i sapori del riso italiano”, una tre giorni di eventi che si susseguiranno nel castello Sforzesco di Vigevano. Show cooking, menù speciali, degustazioni: un programma intenso che vedrà Patrizio Roversi introdurre gli eventi
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