Anna GhezziPAVIA. Nella spazzatura dei pavesi finiscono verdura, frutta, pane e latticini. Pochissima carne, niente pesce. Colpa dei figli, soprattutto, secondo le 24 famiglie che hanno partecipato al progetto Paz, Pavia anno zero, contro lo spreco alimentare. Ma non solo: si compra troppo o si pian
Il progetto Paz, Pavia Anno Zero, mira a stimolare una riflessione sullo spreco alimentare e politiche pubbliche di lotta allo stesso: è stato proposto e condotto dalla Fondazione Romagnosi, dall'associazione 5 Amici dei Boschi e la cooperativa sociale il Balancin. Con il supporto di Asm Pavia, che
Domani, con inizio alle ore 9, all' Apolf Pavia (via San Giovanni Bosco, 23), si terrà l'incontro "Il cibo tra bisogno e scarsità". I relatori: Corrado Sanguineti, vescovo di Pavia, Claudia Giordano (Università di Bologna), Maria Sassi (Università di Pavia), Andrea Calori (ESTà-Economia e Sostenibil
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