paviaSarà presentata l'8 novembre la guida Rossa della Michelin. Grande riserbo sulle nuove "stelle", ma qualcosa trapela sulle new entry" tra i locali segnalati. Sono 146 i ristoranti senza pittogrammi (le stelle o l'omino Bibendum dei Bib gourmand) nel sito ufficiale della Guida Michelin Italia do
Tra i riti pasquali non c'è solo la gita fuori porta, ma anche il pranzo al ristorante. Una tradizione peraltro non smentita anche nella nostra provincia. A partire dal capoluogo. Da Il Lino di Pavia, recentemente insignito della stella Michelin, «le prenotazioni per i giorni di Pasqua e Pasquetta s
Conferma per Alessandro Proietti Refrigeri (Villa Naj di Stradella) e per Enrico Gerli (i Castagni a Vigevano)
eleonora lanzetti
PAVIALa primavera al Ristorante Lino, ormai consolidato indirizzo di fine dining, ossia quell'alta cucina di ricerca e di sostanza che la città merita, si presenta in doppia veste: classica e contemporanea.LA NUOVA CARTATradotte alla maniera di chef Federico Sgorbini e Andrea Ribaldone: una stagione
pontecurone Arte e musica per la chiesa Oggi, alle ore 19 alla Casa Rissotti via Genova 46 (in caso di maltempo nel locale della SOAMS) si terrà la manifestazione “Insieme per il tetto della chiesa di San Giovanni” serata di Arte, Musica e Cultura con Apericena per raccogliere fondi per il
pontecurone Arte e musica per la chiesa Oggi, alle ore 19 alla Casa Rissotti via Genova 46 (in caso di maltempo nel locale della SOAMS) si terrà la manifestazione “Insieme per il tetto della chiesa di San Giovanni” serata di Arte, Musica e Cultura con Apericena per raccogliere fondi per il
pontecurone Arte e musica per la chiesa Oggi, alle ore 19 alla Casa Rissotti via Genova 46 (in caso di maltempo nel locale della SOAMS) si terrà la manifestazione “Insieme per il tetto della chiesa di San Giovanni” serata di Arte, Musica e Cultura con Apericena per raccogliere fondi per il
paviaUna manciata di giorni e le tavole saranno imbandite per le feste: cenoni della Vigilia, pranzi di Natale e riavvolgi il nastro che si ricomincia per S. Stefano. Il menù natalizio, cascasse il mondo, è ancorato alla tradizione e non subisce più di tanto le influenze fusion di cucine esterofile.
m. grazia piccaluga Dal 29 settembre al 2 ottobre Palazzo Esposizioni ospita la 69esima edizione dell'Autunno Pavese, mostra-mercato del food dove incontrare i produttori, assaggiare il riso, il vino e i tanti prodotti tipici della provincia, tra showcooking con noti chef (tre stellati), incontri e
M. Grazia Piccaluga
A pavia fino a lunedì cinquanta espositori, riso & vini protagonisti. E una nuova opera di Lodola dedicata all’evento
m.g.p.