Il peperone diventa sempre più un'eccellenza vogherese. Nella giornata di oggi, in piazza Duomo si terrà la quarta edizione della Sagra del peperone, con stand di produttori operativi sin dalle 8 del mattino, e numerose degustazioni in programma sino a sera. Da sempre considerato un simbolo gastrono
PAVIAUn lavoro certosino che ha portato a riscoprire molte varietà di pomodori antichi, con l'obiettivo di conservare la biodiversità, incentivandone la coltivazione. E' durato tre anni, e sta per volgere a conclusione, il progetto denominato "La rava e la fava", finanziato da Regione Lombardia, che
paviaRinnovati all'insegna della continuità i vertici di Agrimercato, l'associazione che riunisce i soci di Coldiretti Pavia che fanno vendita diretta nei mercati di Campagna Amica. Durante l'Assemblea elettiva i soci hanno confermato alla presidenza Giacomo Cavanna, imprenditore agricolo 42enne di
VOGHERANuova vita per il peperone di Voghera: obiettivi ultimi sono l'ottenimento del marchio d'origine controllata e l'inserimento nell'Anagrafe nazionale della biodiversità d'interesse agricolo e alimentare. È partito il progetto di recupero e di valorizzazione "Recupe-Vo" coordinato dal Crea-Geno
carlo e. gariboldicornalePer molti si tratta di novità, per altri di un ritorno al passato. Tra i banchi dei mercati di Campagna Amica (Coldiretti) a Pavia e Voghera è sempre più facile imbattersi in casse di ortiche, luppolo o altre erbe spontanee .«È una bella tradizione che sta tornando», spiega
Il peperone, l'ortaggio più profumato e versatile dell'estate, è uno dei prodotti simbolo della provincia di Pavia.Il peperone di Voghera, micro cultivar (per produzione) coltivato oggi nei comuni di Rivanazzano, Retorbido e Voghera da otto produttori: Olezza Andrea di Ghiaie di Corana, Piccioni Nic
Paese che vai, cipolla che trovi. Rossa, bionda o bianca: in provincia di Pavia le cipolle sono una preziosa ed antica risorsa. Alcune varietà restano tutt'ora molto note, altre, invece, sono colture di nicchia o addirittura estinte.«Attualmente possiamo censire quattro varietà di cipolle nel nostro
PAVIA. È Giacomo Cavanna, imprenditore agricolo 39enne che produce frutta a Menconico, in valle Staffora, il nuovo presidente di Agrimercato, l'associazione che riunisce i soci Coldiretti Pavia che fanno vendita diretta nei mercati di Campagna Amica. Insieme al nuovo presidente è stato eletto anche
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