Risotto al Roquefort con fichi e foie gras
...La ricetta di Giovanni Ricciardella, chef di cascina Vittoria a Rognano...
I rigatoni alla gricia con guanciale di Wagyu
... (chef di Cascina Vittoria a Rognano)...
La torta pasqualina di chef Ricciardella
Video ...Nella sua consueta rubrica domenicale, sulla Provincia Pavese del 9 aprile, giorno di Pasqua, chef Giovanni Ricciardella di Cascina Vittoria di Rognano propone ai nostri lettori un classico quanto...
La pastiera napoletana di chef Ricciardella
Video ...Nella sua consueta rubrica domenicale (Provincia Pavese del 26 marzo), chef Giovanni Ricciardella di Cascina Vittoria di Rognano propone ai nostri lettori un classico della pasticceria: la pastiera...
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... di Cascina Vittoria a Rognano)...
... (chef di Cascina Vittoria a Rognano)...
Il vitello tonnato è tornato di moda come prepararlo in modo perfetto
...Tornato di moda in molti ristoranti è un classico della cucina italiana, un piatto molto estivo e saporito, che chef Giovanni Ricciardella, Ristorante Cascina Vittoria di Rognano, ci propone per...
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...rognanoIncetta di riconoscimenti quest'anno per il panettone di Giovanni Ricciardella, che dopo i quattro anni di sperimentazione a Milano golosa con i suoi lievitati, e dopo aver ottenuto il premio...
Il tesoro di Cascina Vittoria n°1 tra gelaterie e artigiani
... classifica. Un anno davvero speciale per lo chef di Rognano....
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...la proposta«Cari amici, sono lo chef Giovanni Ricciardella e oggi nel mio ristorante Cascina Vittoria, a Rognano, ho un ospite speciale, il vice direttore di Confcommercio Ascom Pavia, Andrea...
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