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PaviaBollicine con il trucco: l'assaggio di un palato esperto lo può scoprire?«Non è possibile con una degustazione capire se uno spumante è stato corretto con la diglicerina - risponde Fiorenzo Detti, uno dei maestri riconosciuti tra i sommelier lombardi e non solo - A meno che non si racconti la s

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CANNETO Novantamila bottiglie all'anno, di cui 20mila destinate ai mercati esteri, soprattutto Cina, Usa e Nord Europa. Un disciplinare rigido - 3 anni di attesa, con almeno 12 in legno e 6 in vetro, prima dell'immissione sul mercato - che ne assicura però la massima qualità. È il Buttafuoco storico

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PaviaDomani al Fraschinisi danza con la ScalaDomani alle 21 sarà il Teatro Fraschini di Pavia ad aprire le sue porte al pubblico per lo spettacolo conclusivo "Le Stelle del Cigognola Summer Festival". Un incontro tra musica e danza, in cui si esibiranno i ballerini del Teatro alla Scala, con la part