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... si concentrano uno stellato, il Villa Naj con la stella Michelin di Alessandro Proietti Refrigeri e il suo sapiente uso di vegetali, sapori contrastanti ma così armonici al palato; un ristorante...

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...stradellaLibro e ricette sotto l'albero: è quello di chef Alessandro Proietti Refrigeri, 1 stella Michelin al Naj di Stradella, in libreria con "Terra, Mare e Vegetali" edito da Trenta...

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...«SIamo felici della conferma riconosciuta dalla guida Michelin. Premia il nostro lavoro, che non è solo portare nel piatto i prodotti buoni di queste valli, ma anche la volontà di valorizzare un...

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... di Stradella, Enrico Bartolini, lo chef più stellato d'Italia del ristorante Mudec di Milano (tre stelle Michelin). Ad accompagnare i piatti degli chef, oltre alla musica dal vivo di Paola Nastasi, i...