Senza Titolo

... una stella Michelin a Villa Naj di Stradella. Il friulano Andrea Berton che, cresciuto alla corte di Gualtiero Marchesi, ha inanellato nel corso della carriera ben cinque stelle Michelin in quattro...

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... In questa prima carrellata (è solo la prima puntata, ndr) troviamo il menù ideato da chef Alessandro Proietti Refrigeri, una stella Michelin al Naj di Stradella. Nella sua proposta pasquale: Pane...