...lodiUn viaggio breve, di una quarantina di chilometri, hanno portato Alessandro Proietti Refrigeri, dopo quattro anni al Villa Naj di Stradella (dove ha conquistato la stella Michelin) a La Coldana...
...La stella Michelin torna a risplendere a Pavia. Il ristorante Lino, con gli chef Andrea Ribaldone e Federico Sgorbini, è stato premiato dalla guida. Conferma per chef Alessandro Proietti Refrigeri...
...stradellaA Stradella, nelle cucine di Villa Naj, 1 stella Michelin, il passaggio di testimone è già avvenuto da qualche settimana. Chef Alessandro Proietti Refrigeri è approdato alle redini di un...
... chiudono per brevi periodi, due settimane al massimo, alcune solo per pochi giorni, altre - come la Michelin nell'alessandrino - solo il 14 e 15 agosto.Il maltempo portato dalla tempesta Circe, che insisterà...
...PAVIAIeri in Franciacorta (al Relais Franciacorta di Corte Franca) si è tenuto lo "svelamento" delle stelle Michelin, la guida rossa giunta quest'anno alla sua 68esima edizione. Sette le novità...
... Fisichella di Villa Naj a Stradella (1 stella Michelin) e Da Vittorio, con i fratelli Bobo, Chicco, Francesco e Rossella Cerea, un marchio di eccellenza nel mondo della ristorazione (tre stelle). Tutte le sere...
M. Grazia Piccaluga...La stella Michelin torna a risplendere a Pavia città . Il ristorante Lino, con gli chef Federico Sgorbini e Andrea Ribaldone (nella foto), è il nuovo ingresso tra gli "stellati" della guida. Un...
...paviaSarà presentata l'8 novembre la guida Rossa della Michelin. Grande riserbo sulle nuove "stelle", ma qualcosa trapela sulle new entry" tra i locali segnalati. Sono 146 i ristoranti senza...
...Stella che vai, stella che vieni. Grandi cambiamenti di inizio anno per i ristoranti stellati in provincia di Pavia. Utile ribadire che la guida rossa, la Michelin, assegna il riconoscimento al...
... si concentrano uno stellato, il Villa Naj con la stella Michelin di Alessandro Proietti Refrigeri e il suo sapiente uso di vegetali, sapori contrastanti ma così armonici al palato; un ristorante...
Pagina 1 di 4