... da Giovanni Fiamberti, è uno dei cru nella culla del Buttafuoco, tra Canneto e Stradella. Il Buttafuoco Storico Vigna Solenga 2019, Croatina 50%, Barbera 35%, Uva Rara 10%, e Ughetta di Canneto 5%....
el.la.... assegna tra i 50mila assaggi per la guida. Dal 1964 la famiglia Calatroni valorizza le uve di proprietà: dall’iniziale produzione di vini a base Croatina e Barbera, l’azienda, dal 2002 sotto la guida di...
Oliviero Maggi... abbiamo colto la Croatina sotto la neve» raccontava ieri mattina, tra i filari, un decano dei raccoglitori con oltre 50 vendemmie alle spalle. O.M. ...
O.M.... stati i vigneti di Croatina che viene raccolta più tardi e quindi la pianta ha più tempo per riprendersi». La zona tra San Damiano al Colle, Bosnasco, Zenevredo e Montù Beccaria, al confine con il...
... solo rossi? Non solo rossi, ma anche bianchi e bollicine. Dalla Cantina Bertelegni di Rocca Susella, suggerisco il Viperio rosso morbido e avvolgente, ottenuto da Croatina, Merlot e Barbera. Rosso rubino...
... 100% uve Croatina, la raccolta manuale, il basso residuo zuccherino. La fermentazione è controllata in vasche di cemento, presa di spuma in autoclave, vengono utilizzati lieviti indigeni, mentre, per...
Oliviero Maggi... Si chiama “La Peccatrice” la Bonarda frizzante dell’azienda agricola Bisi di San Damiano al Colle, in località Cascina San Michele. Le vigne di Croatina hanno un’età di oltre...
O.M.... famiglia Boatti nel 1914, dove sorge la cantina. I vigneti che producono le uve per questo vino si trovano nella prima fascia collinare, nel Comune di Torricella. L’uvaggio è 60% Barbera, 35% Croatina, 5%...
O.M.... Storico “Vigna Costera”, fiore all’occhiello dell’azienda oltrepadana, viene prodotto dalle uve di Croatina, Barbera, Uva Rara e Ughetta di Canneto dell’omonima vigna, nel Comune di Montescano, su un...
Oliviero Maggi... 2018 e Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese Doc Frizzante Selezione Il Toro 2023 (uvaggio composto da Croatina, Barbera e Uva Rara); Monsupello con Monsupello Brut Millesimato 2017; Picchioni Andrea con...
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