Senza Titolo
... anticipo rispetto al passato. Gli effetti del cambiamento sono riscontrati anche sull'aumento del grado alcolico del vino, con un +1,8°C per Croatina e Barbera, sull'aumento del grado zuccherino, sulla...
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... calino ulteriormente: sarebbe stato il periodo delle visite in cantina, delle degustazioni, ma aspetteremo tempi migliori».A Casteggio, nelle centenarie cantine di Frecciarossa, patria di Croatina...
Vini Igt, il taglio delle rese agita l'Oltrepo
... attuali non sono conformi alla realtà». Leggendo il disciplinare dell'Igt "Provincia di Pavia", le rese più alte per ettaro sono quelle di Barbera (240 quintali), Croatina (230 quintali), poi Riesling,...
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